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日本酒部のことを語る

盛田庄兵衛の「作田」
普段は駒泉というお酒を作っているそうです。
正月に飲んだ八戸で働いている友達が、美味しいと進めてくれたもの。
一本だけ売っていたのでいそいそかいました。
濃い。複雑な面白い味。

親がたつのこ入りのたらちり作ってくれた。ぴったり。