ついったで見かけた、ホットケーキミックスのリンゴケーキ作ってみた。
元が不器用＋大雑把だからそれなりの見かけだけど(笑)間違いなく美味い。
もう少しリンゴをしっかり焼いてもいいかも。
ひっくり返せないままじっくり焼くから、ふわふわホットケーキと言うよりは、もっちり蒸しパン風味。
今度はバナナでやってみようかなー。