/お正月の準備はしていますか

今日は、コパカバーナに住む日系のかたのところで年越し。花火見においでって誘ってもらっちゃった(´∀｀*)
白い服で新年を迎えると縁起がいいそうなので、お店には真っ白の服で全身かためたマネキンが並んでいます。いろいろ見て見たけど、手持ちの服でなんとか大丈夫そう！

まずこれから明日の献上する紅焼肉を作ります。ガキ使は録画してます。

玄関のキャビネットの上をちょっと飾ってみた。
猫が気づかないことを願う。


犬の置物みたいなのは、先日某所から年末の挨拶に頂いた干支石鹸。ちゃんと飾り用に耳、目や首輪、背飾りなどのシールと赤い敷き紙、屏風も付属してた。しかし、玄関が石鹸の匂い。。。。

お正月がないので、
とりあえず簡単にお掃除と年越し料理の準備だけ。

1月半ばまでクリスマスの飾りを取らないので。クリスマスがずっと続いてる感じ。

準備はなくてもオショーガツはすぐそこだ。

黒豆、こいも、しいたけは完成。この後、しいたけの煮汁にプラスしてこんにゃく（すでに手綱になって下茹で済）を炊く予定。
さつまいもは皮を剥いて切って水に浸けてある。大根と人参は刻んで塩して絞ってある。
しかし、休み休み、遊び遊びやっているのでなかなか進まんわ。

たづくりに挑戦してみました (^o^)丿

枯れかけた梅だけ買ってきて
松竹梅の寄せ植えを仕立て直しました。

掃除はまあまあやった方だと思うのでこれでキリをつける。黒豆は仕込中。あとは煮しめだけ作ろう。花まで活けたし当社比上出来ではないだろうか。

家中の窓拭いてしめ飾りをつけました！
戸建は窓が多かった…εミ(ο_ _)ο

おせちを手作りされるハイカーさん、素敵すぎる…(*´-`)私は、お雑煮用に里芋は茹でました＼(^o^)／

毎年お付き合いがあってお節を買うのですが好きな黒豆だけは足りないので煮ています。
時々火を通し３日目。
ふっくらしてきたので味が含んで来たら完成。

こんにゃくを手綱にしました

三が日のあいだに久しぶりに手間のかかる料理をしたいなあと思っているので材料を買ってくる。
ユダヤ風チキンスープ ー ストック用鶏ガラと鶏胸肉または丸鶏、人参と玉葱、アーモンドプードル、チャーヴィル
ボロネーゼソース ー 牛挽肉、人参、玉葱、セロリ、パセリ、煮込み用赤ワイン

無事終了。ポ●森のほうですけど(家具コンプ)。

冗談はさておき、鏡餅としめ縄は今日飾る予定です。まだ鏡餅買ってないけど！
あと、親の年賀状作りも手伝わねば。まだハガキすら買ってないけど！

…全然終わってませんね(；´Д｀)

鍋いっぱいクリームシチュー作りました！
豚こまと蒲鉾と魚肉ソーセージも買ってきたからなんとか食いつなげられそうです。

煮物となますくらいは作ろうかと思って、日本食材屋さんでコンニャクと大根を買いました。あとは普通のスーパーでも大丈夫^_^

黒豆は今夜浸けておいて明日炊こう。面倒なので圧力鍋で手抜きを。
しいたけも戻しておくかな。
きんとん用のさつまいもも剥いて水に浸けておくといいのだけれど、くちなしがないから買いに行ってからにしよう。

ゴボウとニンジンと大根を切りまくり、きんぴらごぼうとなますが出来上がりました。

サツマイモ練り終了ー！
我が家の金時はリンゴ入りです(ﾟ∀ﾟ)

頭の中でいま流れてる音楽
お正月の準備は　もうできてるかい？（x2）
家族とか大切な人を心にとめて
親しげに見える話には　裏がある気をつけろ
人は時に行き着く先のことなんて
何も考えずに家を出てしまう
そして道に迷い帰省でき（かえれ）なくなって
言葉もなくとたんにそう寂しくなる
お正月の準備は　もうできてるかい（x2）