/カレーに入れたいもの

ラーメン

揚げなす。そういえばサンマルコのカレーが懐かしい…あすこのピクルスが絶妙…

栗。季節なら生栗(鬼皮＆渋皮はむく)ならなおよし。

…以前、食いきれない程もらったのを苦し紛れに入れてみたら美味かった。
でもそんな状況でもないと勿体なくて結局ゆで栗にして食べてしまう…

このエントリーのおかげでカレー作った

「喝だ！喝だあぁー！」

冷凍焼売。
出来上がり直前に凍ったまま入れて、火が通るまで煮込む。
やってみたらやたら美味しかった。

合い挽き肉
牛と豚のいい所取り

ニンジンとピーマンが好きなので料理といえばとりあえずこの二つを使うことを考えてしまいます。

トマトミックスジュース。無塩の方。一度無塩じゃない方を使ったらしょっぱくなってしまった。ジャガイモは入れない派。

きらいなもの

チーズ

炒める段階でニンニクをたっぷりと

トマト。
煮込めば出汁になる。
焼いて乗せても美味い。