/いただきます

と言う訳で残りものでいただきます。

日中にとってきた土筆を玉子とじにしました。
ハカマをとってくれたコロ父は今夜のお酒のあてに、私は明日いただきます。

３時にいちご大福、４時に八幡饅頭、いただきました。
甘いもので大満足！

稲荷寿司用の揚げではなかったので大きくて不格好ですがいただきます。
冷めた寿司はやっぱり薄味。
まだまだ勉強しなくちゃ。

土筆を料理したのをおすそ分けしてくれました。
料理の専門家の料理ですよ。
ラッキー♪
イトコン、人参、チリメンジャコ、卵入りで凄く美味しい。
自分では作れない味でした。

一昨日、スーパーマーケットにこの魚と同じで小型でスマートな魚が並べられていたのでこのコーナーに居た店員さんにずうずうしくも写真を見せて聞いてみました。
「イサキで間違いない」とのこと。
このマーケットでは今まで刺身になったものしか見てなかった。
和食の店で食べたのは切り身で煮てるし・・・
イサキとわかっていたら３０ｃｍもあったのだから
半身を刺身にし半身を焼いて、頭は出汁をとって吸い物にしたらよかったかも。
　　　スズキ目イサキ科

[今日食べた柑橘類]
食後に温州みかん(酸味控え目で甘い！)
研修会後に甘平(名の通り甘くて適度な酸味があった)
夕食後にタンカン(甘い！)
ビタミンＣたっぷり。
風邪予防は間違いないかも。
体重も…

コピーをしに行っておやつまでいただきました。
ラッキー♪

塩焼きで食べたところちゃっとイサキの味に似ている気がしました。
脂があって美味しかった。
３０ｃｍもあると二人では余るほどで、残したのは今朝いただきました。
Eさん、ありがとう！
おご馳走様でした。

うちなら料理方法が分かるでしょといただいた魚(名前不明)、塩焼きにしてみます。
お腹の中にはキビナゴが15匹も入った25㎝以上はある魚で、ウロコは小さめだけどはねて大変でした。
やきあがったらいただきます。

妹のお土産の奄美大島のタンカン、いただきます。
奄美大島の柑橘は初めて。
甘くて適度な酸味があって美味しかった〜。

マルちゃん正麺醤油味デビュー

「黒豆で作ってみたよ」と試食させていただきました。
黒豆、リンゴ、大根おろしだけで調味料は使ってないのに美味い〜！
黒豆を茹でて保存しておけはいつでもできる一品です。
Ｙさんは簡単で美味しい物を研究して食べさせていただけるので楽しみ。

待ち合わせの喫茶店は定休日で、困って知り合いに聞いた喫茶店で昼食をいただきました。
日替わりランチにしましたが美味しかった〜。
(600円で豚肉とキクラゲの炒めものなどともやしのスープ)

用があった近くに出来てたApeの鶏肉のなんとかバーガー。
名前を覚えられない。

麺がもう少し太めでもうちょっと甘めの味付けだった。
お味噌も手作りで白味噌も使っていると言ってたなぁ。

打ち込みうどんいただきました。
元々、友人がご馳走してくれ、打ち込みうどんの美味しさに目覚めましたが、自分で塩なしでうどんを打てず、マーケットで見つけた時は即買ってきました。
懐かしかったけど味は全く違いました。
本物が食べたい！

トラハゼのから揚げ
昨日、トラハゼを見つけ、これを作ろうと買ったら、ご近所さんから小さめのメバルをいただいたので、メバルの半分を昨日のうちに煮ていただき、今日はから揚げ。
二度揚げしたから骨まで食べられます。
美味しかった〜♪

カットトマト缶を買いすぎていたので消費のため作ってみた。
レシピを見ず適当に作ったからコクがない。
そう言えば何時も赤ワインを入れてた気がするが(買い置きがなかった)、今日はお酒類を入れてなかったなぁ。
残った一人前は冷凍に。
冷凍している間に美味しくならないかなぁ。