/いただきます

これが何かわかりますかな？

今日は麻婆豆腐にしようと台所に立ったらまずニンニクがなかった。いつでもあると思ったのに、最後はいつももてあますのに、ないときがあるのね〜と思ったらなんと長ネギもない。これを玉ねぎで代用……うーん、さすがに違うなあ。まあいいやきのこたくさん切ってごまかしましょーーーっっとお！　そもそも今この家、味噌がないじゃん！　オイスターソースはあるけど……じゃあオイスターソースと醤油と黒胡椒で………あーーーー片栗粉もない。
というわけでできた謎のスープをいただきます。イカとパプリカの炒め物、キャベツと白菜キムチともやしの炒め物、ひじきと牛蒡のサラダ、納☆豆などといただきます。

興奮！

ねぎし！

区役所の方まで来たのでここでランチ。
3年ぶりくらいに突然外でカレーが食べたいってなった。

子供がいなくなってあまり作らなくなったカレー。
すじ肉と新玉ねぎで美味しくできました。

ポテト＆マカロニグラタン～(*´∇｀*)

ちょっと寒いからおうどん～(*´∇｀*)

昨日、パスタに入れた竹の子が美味しかったので、今日も炒めていただきます。

じっくり焼き色をつけて、竹の子とベーコン合うわー

鳥のフライ～(*´∇｀*)

腕がもげるほどもらったタケノコをお母さんに丸投げしたら、タケノコ御飯とタケノコグラタンになりました＼(^_^)／
作る気力体力なかったので、有り難くいただきます。

山菜天婦羅そば

今日は急遽、他店のお手伝いになりまして、おにぎりと肉とごぼうのサラダを慣れないバックヤードで頂きます。

ブリ照り焼き、青梗菜と油揚げの煮浸し、おろしじゃこ、
胡瓜とわかめの酢の物、味噌汁を作りました。
オールフリーでいただきます。
五品作ると達成感がある。

かに玉～(*´∇｀*)

昨日はコロ父の古くからの友人が泊まられ、空港に送り、一緒におうどんを食べて来た。
細麺だった。

今日は料理の元気ないので蒸し鶏とゆで卵のサラダ(ファミマ)。
ドレッシングはいつものようにグレープシードオイル、バルサミコビネガー、ポッカレモン。
ビネガーを入れる時は香りのないグレープシードオイルがいい。

豆腐以外の低カロリー料理でのよければ、春雨スープはどうですか♪
トムヤム春雨とか、サンラータン春雨とか。野菜をたっぷり入れると美味しいですよ。サンラータンは豆腐も入れてます。
サラダのように細切りにした野菜を茹で、味覇で味付けてスープにし、春雨をたくさん入れたものも、美味しいです。これも、豆腐を入れてもいいと思います。

豆腐を水切りして野菜炒め@チャンプルー系はいかがでしょう。