/うさ

レモン焼きとは……説明しよう！
下味をつけた鯖に小麦粉を振って焼きますな？　食べるとき「どうする、レモンふる？」「うーん、うーん」「（イラ）どうする？」「おまかせするー！」といったうっとうしいやりとりを避けるため、焼くときにレモンをぎゅっとしぼってやきつけるか、レモンの輪切りをフライパンに放り込むのです。それだけ。
「さば、たまねぎのうすぎり、れもんの輪切り、白ワイン」で蒸し煮という手もあります。