it-talks（いっとく）/うさ

[ハードボイルドとは]
今日のお弁当のかぼちゃ。

粉吹きって、全然粉吹いてへんやん。
いいんだ、目指したものは尊かったんだから。
遠かったの間違いちゃうん。
そうでもないさ。あと５分子供が待ってくれたら手が届いたくらいの距離だから。
料理は結果がすべてやろ。粉ふいてるかどうかが成否の分かれ目やろーー。
裁くのは俺だ・・・

id:usaurara は
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[発明]
なんに使うと思う？

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id:anheloさんにレシピをお伝えしたうちのハヤシ。市販のルーは使わず、昨日はケチャップとトマト一個で。
とろみを澱粉でつけるので味も色もやや淡白な感じになります。
今日のお弁当はこれの残りでケチャップライスにしました。

id:usaurara は
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うわぁ　　生まれて初めてつきあった男がFBで見つかった・・・いともカンタンに・・・こええええええ
わしゼッタイあんなもんせん　できん　世界がちがうわぁ・・・
どこの大学いったかわかっちゃった。自転車乗りになってた。むっちゃエエからだやった・・・

でもさぁ　その写真古くね？ｗ

ゆめがひとつついえたあさです。おはよう＾＾

id:usaurara は
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[グリル]

グリルがしたいのはこの「なんちゃってダッチオーブン」が使いたいからですｗ
お正月に豚モモのグリル(お皿にのってるやつ)をやろうとしてハッとひらめいたのが、このなんちゃって。
ただの鉄板とすき焼き鍋を重ねてるだけ＾＾　でも熱の入り方が電気のオーブンレンジとは違う。
レンジにあるグリル機能を使っても、必ず天だけが一部黒焦げになるけどそれがないし。

「すきやきなんざ年に一回くらいしか食べないので無駄だなーこの鍋」って思ってたけど思わぬ発見＾＾
ダッチオーブンメニューをいろいろやってみたいです。