/おふくろの味

小さいころの食卓で馴染みのもの、というのはあります。出汁を煮干しでとっていたから、うちの味噌汁は煮干し入りだとか。おでんには必ずナニナニが入っているとか、よく作ってもらった料理とか。
でも「この味だ！」というものはないような気がするんですよね。それはどうしてかというと、母はいろいろなレシピを見て料理するからかもしれません。こないだのも、グリル調理機に付いていたレシピに従ったと言っていた。

鶏肉にキノコを詰めたもの。ソースも分量通りに作ったそうです。嗚呼、オイラ新しい料理なんて作る気しないのに、すごいわお母様。