/お弁当

鶏の塩麹漬け弁当〜

空飛び猫さんのマネをして柚子胡椒をまぜてみました。おいしかった。

よく見えないけど、いわしの蒲焼弁当〜

うーん、絵が黒い。茄子は味噌焼き、まいたけと玉ねぎは……単に焼いて、ゆでたまごが思ったよりかたゆでじゃなかったのでそれとマスタードで和えました。食材がピンチでした。

焼肉弁当〜どんどんぱふぱふ〜

塩麹をもんで数日寝かした豚肉に、みりん、酒、ゆずこしょう、ねぎのみじん切りをもみこみもみこみした後、焼いた……。大根は生姜醤油で焼いた。ほうれん草はオリーブオイルと粉チーズで和えた。もぐもぐ……。

ぶたどーーーん！

もぐもぐ。うまうま。ねむねむ。

夏恒例、茄子と紫蘇とゴマの混ぜごはん弁当〜

このごはん、ほんとはニンニクを効かすとおいしいんだけど、お弁当だし、遠慮しました。

ぶりのレモン醤油焼き弁当〜

もーぐもーぐ

牛丼弁当〜

たまねぎの下に牛、その下に海苔というスタイルです。

鶏の塩麹漬け焼き弁当〜

今日のお米は福引であたったコシヒカリ。二合分当たって、夕べと今日でおしまい。おいしかった。

叉焼弁当、どーん！

お腹いっぱい。おねむである。

写ってないけど、叉焼弁当〜

油揚げの下に、豚、芋、ネギなどがうまっています。

タレにつけて蒸した豚弁当〜

もーぐもーぐ。

今日は鮭と梅干しとゴマの混ぜご飯弁当でした。

今週はこれでおしまい。

豆腐ハンバーグ弁当ファイナル〜

生協の配達がある金曜日に向けて、順調に食材がピンチです。

豆腐ハンバーグ弁当〜

むにゃむにゃもう食べられないよう

焼肉弁当、どーん！

肉！
それはいいとして、白和えに味がついてませんでした。

チーズオムレツ弁当〜

今朝は食材がぎりぎりでした。

ぶりの塩麹焼き弁当〜

早弁したので記憶があいまいなのですが、おいしかったような気がします。

「さんまの……さんまにチーズをはさんで小麦粉をふってやいて、たれをからめたもの」弁当〜

チーズをはさんでカロリーアップ！

鮭の塩焼き弁当〜

蓋はできましたよ。ぎゅーっと。で、写真とるときに押されたものどもをちょいちょいと起こして調整したというわけです。

油揚げご飯弁当〜

塩豚をじゅーっと焼いて油を落として入れました。これが冷えたらどうかなと心配だったのですが、だいじょぶでした。