夏恒例、茄子と紫蘇とゴマの混ぜごはん弁当〜

このごはん、ほんとはニンニクを効かすとおいしいんだけど、お弁当だし、遠慮しました。
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ふりかけご飯(梅じそ味)、人参のグラッセ、枝豆の練り物
牛肉コロッケ、プチトマト、キャベツとレタスのサラダ

キャベツを入れると一緒にコロッケも入れたくなります。
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ゆかりご飯
玉子焼き
鶏の唐揚げ
ブロッコリーチーズ焼き
今日でとりあえずお弁当はお休みです(暑くなるので)。
来週から一気に粗食と化すでしょう・・・(貧乏)。
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ご飯
シラスとネギ入り玉子焼き
ササミ、ピーマン、玉ねぎ、コーンケチャップ炒め
炒めた玉ねぎこんなに甘くて美味しいのに
何がダメだったのかなー子どもの時の自分。
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ふりかけご飯(すきやき味)しめじと豚薄切り肉の炒め物、ごま豆腐、鶏つくね
プチトマト、キャンディー型のチーズ、ブロッコリーのごま油和え、レタス

変わったものを入れてみたかったのですが、今回はごま豆腐を入れてみました。
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ゆかりご飯
ブロッコリーチーズ焼き
とんかつ(既製品)玉ねぎ卵とじ
梅雨入りしてもたー(がーん)。今週で弁当おしまいになるかも。
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ふりかけご飯(梅しそ味)、しめじと豚薄切り肉の炒め物、ゆで玉子、トマト
春巻き、バナナ、ブロッコリーとレタスのサラダ

春巻きを入れたのですが、折り曲げてしまったので、
円いもののようになってしまいました。
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ゆかりご飯
ブロッコリーマヨ焼き
ウインナ+ウズラ玉子+ピーマン+アスパラ炒め
ブリ醤油焼き
梅雨に入るとお弁当は秋までお休みになります。大事に食べようっと。
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ふりかけご飯(本かつお味)、しめじと豚薄切り肉の炒め物、トマト
ゆで玉子、キャンディー型チーズ、ブロッコリーとレタスのサラダ

献立の傾向にはあまり変化が現れていないのですが、
最近日曜日に食材を買いに行くスーパーを変えてみました。
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ふりかけご飯(旨味さけ味)、しめじと青梗菜のおひたし、かぼちゃの煮物、ミニトマト
ゆで玉子、お惣菜コーナーのコロッケ、オクラとレタスのサラダ

暖かくなってきて、食べ物の足が急に早くなった感があるので、
鮮度の管理には気を付けていきたいです。
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ゆかりご飯
シラス、ネギ入り玉子焼き
ササミとコーンとピーマンのケチャップ炒め
ブロッコリーマヨ焼き
「何で玉子焼きがこんなに大きくなっちゃったのかしらー」
さすがの母上でも未だ制御できないことがあるようです。
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ふりかけご飯(梅じそ味)、鶏ささみ・しめじ・玉ねぎの甘辛醤油炒め、キャンディー型チーズ
春巻き、ミニトマト、ブロッコリーの柚子胡椒和え、レタス

甘辛醤油炒めの調理方法には牛肉とエリンギを使うと記載されていたのですが、
試しに具材を変えてみました。
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ゆかりご飯
鮭ステーキ
ウズラ玉子、ウインナ、ブロッコリー、ヒジキボール炒め
今日はねこ展に行くんだから!だからさっさと帰るんだから!
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