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ジェノベーゼのペンネ、レタスとブロッコリーのサラダ、カニ蒲鉾
しめじとキャベツの炒め物、玉ねぎと豚肉の炒め物、トマト、白身魚のフライ

今回はバジルソースがペンネにあまり絡まなかったので、
どのペンネを使うかとか、もっと拘って行きたいところ。

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ふりかけご飯(味道楽)、ブロッコリーと水菜とトマトのサラダ
ぶなしめじと豚バラ肉の炒め物、キャベツの塩昆布炒め、チーズはんぺん

豚バラ肉は脂が多いものの、ご飯が進む。

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おにぎり(しらす、鮭の混ぜご飯)、チキンナゲット、ブロッコリー、王林

今日は簡単なお弁当を持って、お花見に行ってきました。

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ケチャップライス、プチトマト、キャベツの千切り、メンチカツ
いんげん豆の胡麻マヨネーズ和え、さつまいもの甘煮、白身魚のフライ、アボカド

おかずを作り置きしておいて、増税の影響をできるだけ少なく。

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雑穀米、ベビーリーフ、エリンギと豚薄切り肉の炒め物
キャベツの塩昆布炒め、伊達巻、人参の甘煮、王林

お目出度いことがあったわけではないですが、
お正月の2/3のお値段だったので、伊達巻を入れました。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、キャベツの千切り、豚ヒレカツ
いんげん豆の辛子マヨネーズ和え、玉子焼き、カニ蒲鉾、王林

近頃、マヨネーズを使う料理を作ることが増えています。

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ふりかけご飯(ごま塩)、ベビーリーフとブロッコリーのサラダ、いんげん豆の胡麻和え
ゆで玉子、玉ねぎと豚肉の炒め物、春巻き、カニ蒲鉾、南房総産の金柑

昨晩は夜中の0時を過ぎてからお料理をしたくなって、ささっと作りました。

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ふりかけご飯(鮭七味)、サニーレタス、インゲン豆のおかか和え、ゆで玉子
ウインナーとキャベツの炒め物、桃の花が描かれた蒲鉾、蓮根と挽肉の揚げ物、南房総産きんかん

このふりかけには七味が入っているのですが、辛くはなかったです。

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ふりかけご飯(旨味さけ味)、サニーレタス、プチトマト、コールスロー
鶏ささみの唐揚げ、白身魚のフライ、菜の花の胡麻和え、南房総産きんかん

きんかんも菜の花も南房総の物産展で購入したものです。

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ごま塩ご飯、ハッシュトポテト、キャベツの塩昆布炒め
油揚げのピッツァ、菜の花の柚子胡椒和え、トマト、サニーレタス

ピザ生地が無ければ油揚げで作ればいいじゃない。

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ゆかりご飯、茹でたブロッコリー、オクラのしゃぶしゃぶ肉巻き
プチトマト、春菊と油揚げのおひたし、南瓜の煮物

1.オクラとお肉をそれぞれ茹でる。2.オクラにお肉を巻いて、串刺しにする。
という手抜k...ではなく、お手軽料理である。> 肉巻き

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ゆかりご飯、キャベツの千切り、メンチカツ、茹でたブロッコリー
オクラのおかか和え、ハッシュポテト、王林

今日はメンチカツ定食にしました。

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スパゲティ(チーズとトマトのソース)、菜の花の
ガラスープの素和え、玉ねぎと豚薄切り肉の炒め物
キャベツの塩昆布炒め、人参のレモン煮、ハッシュポテト、アボカド

菜の花の旬なので色々なものと和えてみたのですが、次回は違う料理方法で楽しむ予定です。

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ゆかりご飯、ベビーリーフ、鶏ささみの照り焼き
菜の花の辛子和え、黒豆、冷凍グラタン、キウイフルーツ

スプーンを持参するのを忘れてしまったので、キウイフルーツが食べ辛かったです。orz

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ケチャップライス、ベビーリーフ、茹でたブロッコリー
焼きベーコン、ゆで玉子、ミニハンバーグ、黒豆

変則ベーコンエッグでした。

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高菜のスパゲティ、リーフレタス、玉ねぎと豚肉の炒め物、メンチカツ
トマト、さつまいもと人参のきんぴら、王林

水筒にお茶を入れて出かけているのですが、この豚肉の炒め物には赤ワインが合うと思いました。

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ふりかけご飯(ゆかり)、サラダ菜とレタスのサラダ、鱈のフライ
菜の花の柚子胡椒和え、さつまいもと人参のきんぴら、王林

千葉県民謡の白浜音頭の一節で「真冬菜種の花盛り...」と唄われているのです。

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ふりかけご飯(青じそひじき味)、リーフレタス、ぶなしめじと鶏ささみのソテー
メンチカツ、伊達巻、菜の花の柚子胡椒和え、三ヶ日みかん

今年はお正月にあまり伊達巻きを食べなかったので、今更食べたくなったのです。

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炒飯、レタス、プチトマト、鮭のタルタルソースのせフライ、
玉ねぎと舞茸の炒め物、アボカド、南瓜の煮物、黒胡椒入りチーズ

鮭のフライは熊本県で作られたそうなので、袋には黒い熊さんが描かれていたモン!

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雑穀米、ベビーリーフと水菜のサラダ、プチトマト、冷しゃぶ
笹蒲鉾、鮭のタルタルソースのせフライ、サンふじ

冷しゃぶは季節外れみたいになってしまいましたが、
鍋料理用のお肉を茹でて冷ましただけです。