/お菓子作り

母の友人が来てたのでプチショコラ作成。

実験していたものができた。
モーニングブラン入りは多いので、ドライジンジャー入りは中がいい感じ。
後、底に隙間が出来るので、最初にチョコ入れてから具を入れるのが良さそう。

スイートポテトを作った。
サツマイモを蒸してつぶして砂糖・蜂蜜を混ぜ、バターとミルクで練る。
あまり潰さない方が美味しいらしい。
丸めてアルミカップに盛り、卵黄を塗る。
オーブンで170度2分、再度卵黄を塗ってさらに3分。
胡麻とかポピーシードを載せて出来上がり。