it-talks（いっとく）/どんなリスク管理をしていますか

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和菓子を買う時は裏の原材料名で「こしあん」であることを確認します
シュークリームを買う時は、パッケージの絵、ネーミングでもわからない時は、ひっくり返して裏の原材料名で「ホイップクリームが入っていないこと」を確認します