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id:quadratus は
はてなハイカーさん、三色丼に入れる具を教えて!のことを語る

イクラ、炒り卵、イカの墨煮でベルギー丼またはドイツ丼
(昔これの卵抜きで「スタンダール丼」(赤と黒)というのを考案したことがある)