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クッキー作るよ!のことを語る

実は過去形

実に良いタルトができた

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焼けたクッキーはお気に入りのスヌーピーおやつ袋に入れて皆に配ります。

袋足りねぇw

以上、タルト人だけどクッキー作るよ!でした。(の)ノシ

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こっちは砂糖をまぶしてます

てんこ盛りwww。まだまだ焼いてます

今日の服とおそろいの市松模様

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コレは松山銘菓のタルトの形なのです。
本当はもっと上手に形にできればよかったのですが…

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焼けた\(の)/

まだまだ焼くよ

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一桁違うw

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さぁ、今日はいよいよ焼きますよ。

伸ばした生地を適当に切ります

ロール上にして輪切りにしたのをトレイに並べてます

オーブンに入れて焼きます。16度で約12分

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混ざったら捏ねる、捏ねる。
左がプレーン、右がココアの生地。

しばらく冷蔵庫で落ち着かせて
ジップバッグに入れてコテンパンにのしてやります。
そしてまた冷蔵庫へ。
続きはまた明日、(の)ノシ

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ふるった粉(プレーン)

ふるう前の粉(ココア)

砂糖を加えたバターに卵を混ぜてハンドミキサーでよく混ぜたものに粉を加えて切るように混ぜる、混ぜる。

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電子レンジでゆるくしたバターを練って

さとう、蜂蜜とシロップを加えさらに練ります

一方粉はふるいにかけておきます。

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あさっての(もう明日だ)ホワイトデーに向けて
あっしもアイスボックスクッキー作るぜ!

普通に作るのはもう飽きたのでちょっと改変
材料:
カルピス醗酵バター(無塩)・450g
砂糖・180g
蜂蜜・90g
メープルシロップ・90g
卵・3個
薄力粉・630g
全粒粉・230g
ココアパウダー・60g

砂糖控えめでチャレンジ、
実は色々忘れてるwバニラエッセンスとか塩とか