it-talks（いっとく）/何の料理なのか明示せずに細かい調理法だけ書く

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id:babi1234567890 は
何の料理なのか明示せずに細かい調理法だけ書くのことを語る

食材にメモを見せます。
「当軒は注文の多い料理店ですからどうかそこはご承知ください」