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好きなきのこ料理のことを語る

舞茸と牛肉のきんぴら

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しめじのゴマよごし。酢醤油で。

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きのこ丼。
おつゆで適当に切った肉を煮て、最低3種類以上キノコをどっさり投入、さっと煮たら、ほくした卵を入れて卵とじにして、ごはんにのっけて食べる。