/寒天部

週末は暑くなるそうなので牛乳寒天を始めます。一緒に食べる用(シロップ目当て)フルーツ缶詰も買ってあるのだ。

圧力鍋で炊いたごはんは私の好みからすると少しもちもちすぎと感じますが、寒天を入れて炊くと米離れ感がちょうどよくなることを先ほど発見しました。食物繊維もとれて満足です。