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料理自炊部のことを語る

納豆(!)チャーハン
中国にも納豆があるのです。食べる人もいるそうで。
私が外人だったら絶対食べられない!

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料理のことを語る

去年は失敗してもっさりした南瓜みたいになってしまった金糸瓜、今年はうまくほぐせた。
皮を厚めに落として沸騰したお湯で5分。
ほぐすの楽しいしあと3回くらい遊べそう。

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料理自炊部のことを語る

成城石井の18穀米にしました。
サバ缶とジャガイモは「これぞ男の怠慢料理」とあったレシピ。
というかブチ込むだけ。
・・・・・参加することに意義がある!

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料理自炊部のことを語る

本日体調不良につきおじやを作ったが
チーズなんかも入れたので体に優しいかは不明。

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料理自炊部のことを語る

炊き込みご飯に変更。
にんにくと塩昆布(貴重な塩昆布)
コーンスープ
人参と蓮根とはんぺん(韓国製)の煮物
・・・・と充実野菜!

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料理のことを語る

わけぎを胡麻油で短時間炒めたら美味しかった。
ぬたを無理やり食べさせられたときはあんなに不味かったのに。
自分の意志で、自分の好みになるように料理することで嫌いなものは減っていくのだ。

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料理自炊部のことを語る

よっしゃこれで冷蔵庫はカラになった。
炒め物にはライチをいれたよ!
明日からはお母さんのゴハンと外食♡

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料理自炊部のことを語る

ハイクを見ている巨漢の弟に「まーおねえさま、いつも男らしい食卓♡」と言われます・・・
いいもん。くまもん。
コンビーフ丼。味付けは醤油だけ!

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料理自炊部のことを語る

これで無農薬野菜がはけた・・・(炒め物ばっかし)
ところで。
昨日ぐらいから考えているけど
なぜ日本のオーガニックマークがサジージュースについている・・・
ホンモノか・・・?

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料理自炊部のことを語る

(一緒に見えるけど)ナスとピーマンは甘酢炒めなのです!
これでナスがはけた。

あとは豆だな・・・

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料理自炊部のことを語る

先日もらった無農薬野菜で夕ゴハン。
ジュースはオーガニックな友達が興奮して買い占めて
日本に持って帰るといったサジージュース(知らんけど)。
オーガニックな食卓・・・

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料理自炊部のことを語る

リゾットとカボチャのスープ
チーズが少ないんだよ!(自分に怒り)

※野菜は「農薬が減る」というウワサがあるので1時間くらい水に浸して
ビタミンを破壊してあります。

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料理自炊部のことを語る

今日は焼きそば。チャオメン。
(でもあんまり見たことない・・・)
サラダは昨日の残り・・・

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料理自炊部のことを語る

冷やし中華・・・
あんましおいしくできなかった。
名古屋人なのでマヨネーズをかけます

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料理自炊部のことを語る

平野レミ先生のレシピは簡単でいいいな
なのにコチジャンを倍量入れちまいました・・・
ポテトサラダは昨日とは違うレシピで作ったよ!

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料理自炊部のことを語る

昼カップヌードルを食べたら味がしなかったのでキーマカレーにした
人参とリンゴのすりおろしが入っているよー

・・・・やっぱマックだなあ

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料理自炊部のことを語る

回鍋肉とほうれん草と春雨のスープ
一応「肉」を炒めて一旦取り出し「鍋」に「回」し(戻し)ました。
リキンキの豆鼓醤が入っているのでカライー

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料理自炊部のことを語る

豆腐のそぼろゴハン・・・
(昨日の残りもあるよ!)
ところで野菜生活は毎日飲んでもOKなんだろうか

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料理自炊部のことを語る

予定通り作りましたがな・・・チャーハン
家訓は「味噌汁には3種の味噌をいれろ」です。

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料理自炊部のことを語る

ほうれん草ペーストのパスタとピーマンのマスタードマリネ
アーモンドをミキサーにかけるのが心配だったけど平気だったー