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料理自炊部のことを語る
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去年は失敗してもっさりした南瓜みたいになってしまった金糸瓜、今年はうまくほぐせた。
皮を厚めに落として沸騰したお湯で5分。
ほぐすの楽しいしあと3回くらい遊べそう。
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成城石井の18穀米にしました。
サバ缶とジャガイモは「これぞ男の怠慢料理」とあったレシピ。
というかブチ込むだけ。
・・・・・参加することに意義がある!

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本日体調不良につきおじやを作ったが
チーズなんかも入れたので体に優しいかは不明。
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炊き込みご飯に変更。
にんにくと塩昆布(貴重な塩昆布)
コーンスープ
人参と蓮根とはんぺん(韓国製)の煮物
・・・・と充実野菜!

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わけぎを胡麻油で短時間炒めたら美味しかった。
ぬたを無理やり食べさせられたときはあんなに不味かったのに。
自分の意志で、自分の好みになるように料理することで嫌いなものは減っていくのだ。
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ハイクを見ている巨漢の弟に「まーおねえさま、いつも男らしい食卓♡」と言われます・・・
いいもん。くまもん。
コンビーフ丼。味付けは醤油だけ!

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これで無農薬野菜がはけた・・・(炒め物ばっかし)
ところで。
昨日ぐらいから考えているけど
なぜ日本のオーガニックマークがサジージュースについている・・・
ホンモノか・・・?

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(一緒に見えるけど)ナスとピーマンは甘酢炒めなのです!
これでナスがはけた。
あとは豆だな・・・
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先日もらった無農薬野菜で夕ゴハン。
ジュースはオーガニックな友達が興奮して買い占めて
日本に持って帰るといったサジージュース(知らんけど)。
オーガニックな食卓・・・

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リゾットとカボチャのスープ
チーズが少ないんだよ!(自分に怒り)
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今日は焼きそば。チャオメン。
(でもあんまり見たことない・・・)
サラダは昨日の残り・・・
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冷やし中華・・・
あんましおいしくできなかった。
名古屋人なのでマヨネーズをかけます
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平野レミ先生のレシピは簡単でいいいな
なのにコチジャンを倍量入れちまいました・・・
ポテトサラダは昨日とは違うレシピで作ったよ!

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昼カップヌードルを食べたら味がしなかったのでキーマカレーにした
人参とリンゴのすりおろしが入っているよー
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回鍋肉とほうれん草と春雨のスープ
一応「肉」を炒めて一旦取り出し「鍋」に「回」し(戻し)ました。
リキンキの豆鼓醤が入っているのでカライー

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予定通り作りましたがな・・・チャーハン
家訓は「味噌汁には3種の味噌をいれろ」です。
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