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Tips:横着して自分に楽な書き方をすると、第三者には「何について」言っているのか分かりにくい文章になるよ。
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日本酒部のことを語る

○東京の青梅の地酒で中辛口です
○神棚に供える酒として買って瓶子にはいらなかった残りのおこぼれを呑んだのですが、クセもなく呑みやすい酒でした

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澤乃井

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陸奥男山

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奈良升平の笹酒