/晩ごはん

・焼き茄子＋焼きピーマン＋焼きとうもろこし＋ミニチーズハンバーグ
・ぶりのムニエル＋オニオンソース
・蕪の塩麹漬け、ひじきのトマト味噌煮
・きくらげとしいたけとねぎの味噌汁

オットー、現時点でまだばりばり仕事中ってことは、晩ごはん、最速でも 11 時くらいかあ。そしたら私、一行目のハンバーグプレートは明日の昼に回そうっと。

昨日はさつま揚げを焼いて、大根おろしを添えて頂きましたが、今夜は、大根おろしで煮ております。さつま揚げのみぞれ煮です。あとはチンゲンサイとオレンジピーマンのミルクスープ、ベーコンと新じゃがの煮物、舞茸と焼き豆腐の煮物などです。豆腐とさつま揚げがだぶついていたのでバランス悪いけどすべての料理に上からはらりと豆苗（二期作目）が添えられます。豆苗頼みです。

ベーじゃがっていうのを作ってみたよ。ベーコンと新じゃがの煮物です。あと、さつま揚げがあるので、焼いて大根おろしかけて食べよう。どうしても食べなきゃいけない豆腐もあるので、それは焼いて、茸だれかけて食べると。油揚げと葱とせりのお味噌汁もある。栄養が偏っているな。プチトマトを王蟲の目みたいにお皿に並べたらいいかな。

ハンバーグだよ〜。こないだ椎茸の肉詰めやったばかりだけど、ひき肉がまだまだあるんだよ。焼き茄子を添えます。

ハヤシライスだよーん。

・ひじきとたまねぎとトマトのサラダ、コールスロー、かぼちゃの煮物
・とろとろ豆腐
・牛肉と舞茸の煮物
あと、とうもろこしゆでたよ。いざというときはチーズがある。

昨日の餃子で余った具で焼きうどん〜。
写真はない。つくってる最中だから。今日はぱっと食べてもすこしお仕事するの。それが終わって余裕があったら録画したポワロ見るの。

今日は餃子だよ〜

レモンラーメ〜ン

鶏肉のキムチ炒め〜野菜はトマトジュースで〜

一人なので適当。昨日から食べてる野菜スープに賞味期限を過ぎて二ヶ月経ったひらひらした小さいパスタを投入して食べました。おいしかった。夫は今頃インドネシアのホテルでディナー中と思われる。私の時差計算が間違っていなければ。

・もずく酢☆、焼き茄子に小松菜を添えて
・豆腐を豆乳でことこと煮たの
・肉豆腐を少し、さわらのしょうが煮
明日のお弁当のおかずも仕込んだ。安心。

・夏野菜をさっと炒め煮してみた（まだラタトィユでもカポナータでもない）。味付けは軽くしかしていないので、食べる時に食べる分だけ何かしようかな。それと今夜もひじきがある。根三つ葉をさっとゆがいて放置したものもある。納豆もあるよ！
・玉ねぎとトマトのスープ。蒸鶏をして、そのスープを使いました。
・さわらのムニエル。

根三つ葉をゆでたので、それを肉じゃが（ファイナル）に添えるか、単独でおひたしにするかが決まっていない以外は大体昨日と同じです。

・油揚げとひじきと水菜の生七味炒め、マッシュルームをニンニクとオリーブオイルで焼いたの、納☆豆、もずく酢
・今季最後の新玉ねぎスープ
・肉じゃが

肉じゃがは昨日も出したけど、今日完成した。

今日はねぎ焼きにする。タコを入れるよ。他におかずはあるのかないのか……

油揚げとしょうがの炊き込みご飯弁当〜

納豆、もずく酢、ゆでたほうれん草、蕪のふろふき、油揚げとしいたけの煮物、ひじきと人参とベーコンのサラダ、煮豚などがあります。煮豚の煮汁でおそばでも出そうかなあ。

今晩はひとりごはん。せっかくですから、いただきます！

昨日つくった野菜スープ。食べながら「いずれこれもカレーになるだろう」とは思っていたがまさか二日目でそうなるとはね。カレーと思って食べると痛い目見るので、カレーだと思わないで食べるのが大事。「あっ、なんだろうこれ？」という気持ちで臨みたい。ブルーチーズでドレッシングをつくったので、付け合せのサラダは確実においしいと思う。