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晩ごはんのことを語る
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豆乳で豚肉と豆腐を煮ます。ふろふき大根がある。サラダ的なものはすぐつくれる態勢になっている。鯖を焼く。納豆がある。
私、ごはんをつくれそう……(ゴゴゴ)。
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豆乳スープよ。鶏ガラの出汁と豆腐本体を加えて沸騰しないようにことことゆわしたものに、葱や胡麻、ザーサイなどをがしがし入れて食べます。豚こまとニンニクの芽も炒めました。茄子も浸かっています。三五八漬けです。
ところで昨日、茄子を縦に 6〜8 本に切って焼いて、オイスターソースと黒酢とはちみつと五香粉でつくったタレをかけて冷蔵庫で冷やしたものがおいしかったです。忘れないようにしたいものです。
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赤ワインを買い忘れたけどケチャップとウスターソースとバルサミコ酢でなんとかなったハヤシライス
今夏食べそびれてたゴーヤのツナサラダ
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・鶏南蛮、タルタルソースかけ
・卵巾着
・かぼちゃとチーズのサラダ
茶色と黄色のおかず…というか卵かぶりだったー(;^^)ヘ..
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夕方、おやつにパンを食べてお腹が空いていないので、パルミットのスープ。
ミナスの白チーズが入ったパンだったんだけど、チーズがパサパサしてそんなに美味しくなかったです…。美味しいスープでお口直し♪

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和風麻婆豆腐よ。ホウボウのムニエルにどっさり野菜のせて柚子酢をかけて食べるのも仕込んである。茄子もやいてオイスターソースと黒酢で和えて今冷蔵庫で冷やしてる。ふろふき大根&いちじくも用意がある。
それはさておき小腹スキング!
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串カツ(豚バラ、ウインナー、アスパラ、カボチャ、うずら卵、長芋、海老、オクラ、玉ねぎ)
・フライドポテト
・冬瓜の煮物
・コーン乗せサラダ
・ケチャップライス
誕生会メニュー。
鶏の唐揚げに飽きたので串カツ!手間はかかったけど美味しかったし、好評で良かった。
メインが揚げ物であることに気づいて、煮物に厚揚げは入れませんでした。
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・焼き秋刀魚
・鰹のたたき(玉ねぎ添え)
・豆腐としめじの味噌汁
・トマト+茹でアスパラ
秋刀魚うま~~~~。
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茄子と鶏肉のカレー&春雨サラダ
私だけがもりもり食べた。
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おめあての洋食屋さんは夜の開店時間になっても空いてなかったので、ホームセンターの喫茶室でおやつがわりにコーヒーとパンを食べたところで、昨日景気付けにステーキ肉を買っていたのを思い出したんですよね。

実家に帰った時に出してくれる肉のほうがそれはよりいい肉なんだろうけど、焼き方が気に入らないとかいって文字どおりフォークを叩きつける漫画のような情景が繰り広げられたりすることもあるから、それに比べたらひとりで食べる方が美味しい。(なんか哀しいエントリーになっちゃったな。)
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・マグロの漬け丼
・なすと茗荷の味噌汁
・レンコンと鶏肉の煮物
マグロは昨日の夜半額になっていたのを2パック買って漬けにしておいた。
夜のスーパーって実はあまり行った事ないんだけど、ハイエナ的にはお宝の宝庫ね。
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岩手名産 ほんのりしゃきしゃき たまごめんよ!
昨日、焼きそばの具につかった鶏挽き肉としめじを炒めたものを一部とりおきまして、これでかけつゆをつくりました。あとレンチンの麻婆豆腐。焼き茄子と冬瓜の煮浸し、胡瓜と冬瓜のキムチ和え、もずく酢☆ デス。
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4人で7人前の小籠包を頼んだら、お店の人に「7人前? 21個ですよ?」って呆れられたけど、ペロリでしたよ。あとナンプラー風味の春雨に追いパクチーしたりなど。さらに店を移して渋皮栗とチョコのパフェなど。

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