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晩ごはんのことを語る

・青梗菜のクリーム仕立て
・舞茸とマッシュルームのスープ
・ジャガイモのごまマヨ焼き、胸肉の味噌漬け焼き、さんまのオリーブオイル煮を少し焼いたの

今日のスープもタマネギの皮を主としたスープを使っています。冬はよくタマネギとにんじんしか野菜がない状態になるけど、今週は比較的バラエティに富んだ野菜くずが残ってた。

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手羽元昆布だしたっぷり煮ヽ(´▽`)/ ウマー

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豚肉と葱モヤシの塩麹炒め
桜エビとパプリカの豆乳うどん
相模屋のナチュラル豆腐(半額)

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・肉じゃが
・えのきと茄子の味噌汁
・ハムとチーズと胡瓜を適当に重ねたもの
長男に「ぼく、じゃがいも嫌い…だって、味が無いでしょう?」と言われたので、
玉ねぎたっぷり絡めて食べるべし!とアドバイスしました。

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さんまのオイル煮を仕込んでいるので、食べる直前にちょっと焼いて、おしょうゆをじゅわっと焦がして黒こしょうかけて食べる。ほかには、青梗菜のクリーム煮、しいたけの肉詰め、納豆、もずく酢、お豆腐の味噌汁がございます。

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おおきーいシシャモのカラーゲ&エビチリ
おっきいワカメのお味噌汁(*^^*)

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キャロットスープ
ウエボスランチェロス

コーントルティーヤがふにゃっと煮えてる感じが確かに朝食っぽいなあと思う。
朝ごはんは1日中たべたい。

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チャプチェっぽいものと、砂肝とセロリ炒め
ハイク映えを意識して、パプリカと人参の葉を

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・ブロッコリーともやしのさっぱり和え
・さつまいもフライ
・えのきと豆腐の味噌汁
・さんまを焼く
私と次男でいもを食べ過ぎて、食事の前に残りわずかになっている問題

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手羽元の胡麻酢煮
大根も鶏卵も入れて。

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コストコのソーセージ美味しかった。ちょうど作ってあったタラモサラダとベビーリーフともぴったり。今日のビール、Orionの琉球セゾンにもよく合ったよ。写真撮るのも忘れて食べちゃったけど。

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・肉豆腐
・さつまいもとりんごのサラダ
・ワンタンスープ
肉豆腐の煮汁が多かったのでスープいらなかった。

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仕込み終わった。酸辣湯的な雰囲気のスープつくったし、回鍋肉の一歩前段階のものも作った。かぼちゃの煮物があるし、焼けば食べられる肉あるし、帰りに何か、切ったら即食べられるアボカド的なものを買ってくればいいね。

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・豚汁
・茄子とキャベツとひき肉のオイスターソース炒め
味噌汁と味噌あじのおかずがかぶらないようにしているのだけど、けっこう悩むんよね。

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簡単キムチ鍋ー(*^ω^*)

写真載せようかなと思ったけど、見た目があまりにイマイチなので自重。

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きのこごはん持ってきて、麺なしちゃんぽんみたいなスープ買った。

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・クリームシチュー(彩り不足をミックスベジタブルでごまかす)
・大根とごぼうのきんぴら

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煮込みハンバーグ
ゆでブロッコリ
ミニオムレツ(冷食。業務スーパーのやつ)
あと、写真にないけど夫にトマトも。

煮込みハンバーグ、割と最近つくったけど、夫の要望により短いインターバルでの登場w

写真、やっぱり美味しそうに見えない(´・ω・`)

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タッコムタンファイナル
鰯のつみれと葱を足して、おうどんに
切り唐辛子と人参のベビーリーフを乗せました
画像添付で送れなかったー

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昨夜のタッコムタン風のものに春雨を入れて、もしかしてこれは太平燕…と思っていたら、なんだか、それっぽくなりました
春雨入れた時に湯切りが甘かったようで、スープが薄くなっちゃった
とにかく空腹で大変だったので、コンビニのおにぎりを二つ食べてから用意しました