it-talks（いっとく）/簡単なご飯

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Tips:ルビ記法：[文字(もじ)]の様に書くと文字《もじ》とふりがなになる。

[はんぺんのてりやき]
醤油2砂糖1酒１みりん1くらいの比率であらかじめ合わせててりやきダレをつくっておき、フライパンに油をちょっとしいて加熱し、4等分したはんぺんをいれてこんがりと焼き、あらかじめ合わせておいたたれを投入して汁気がなくなれば完成。