/買ってよかったもの

南部鉄器のフライパン。蓋つき。

店で食べる鉄鍋餃子もそんなに好きじゃなかったし、家で作る焼き餃子はなかなかうまく焼けなかったので、そんなに好きじゃなかったんだけど、南部鉄器にフライパンで焼いた餃子、羽はパリパリ焦げ目はサクッと皮はもっちりなかはふっくらで美味しかった・・・・。蓋買って良かった。