it-talks（いっとく）/郷土料理

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六本木にあるEU食堂というお店で、今週はスロベニア料理が食べられるということで、
ラビオリのような料理のイドリイスキ・ジュリクロフィをいただきました。

羊肉や兎肉にバカルツァというソースをかけたものも添えられていますが、
独特の臭みもなく食べやすかったです。