リプライありがとうございます。
大根のみぞれ煮ですが
①、豚ばら肉を、しょうゆ・みりん・おろし生姜に浸ける
大根は皮をむいて3分の2くらいをスライサー等で薄く切る。残り3分の1は大根おろしに。
②、ゴマ油を熱したフライパンで①を炒めて色が変わったら、いったん取り出す。
③、②のフライパンに水と顆粒だしを沸かしスライスした大根を入れ蓋をして煮る。
④、大根が透明になったら、しょうゆ・みりんを加えて更に5~6分煮る
⑤、取り出しておいた豚ばら肉を加える
⑥、水気を軽くきった大根おろしを上に乗せて一煮たちしたら出来上がり。
以上、いつも適当なのでご自分の好きな量で作ってみてくださいね(汗)
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大根のみぞれ煮
千草和え
焼きたらこ
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焼売買って来られましたか?(*´ー`)
これは鶏胸ミンチと玉ねぎで焼売のたねを作ってカニかまを刻んで混ぜたものに、焼売の皮の代わりにキャベツの千切りをまぶしてレンジ加熱しただけなので簡単なのですよ。
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・カニかまキャベツ焼売
・キャベツ焼き
・えのき茸とニラの卵とじ
と、覗いてるのは猫の頭
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えびマヨ
春巻き
豆腐とほうれん草とコーンとたまごのお吸い物
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麻婆大根
大根と豚肉の炒め煮
今日は大根消費メニュー
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最近パンが食べたくて仕方ない。
パン屋さんがないので、専らコンビニだけれど。
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白菜お好み焼き。
今日はいかの姿フライ入り。
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いちごのを探しに行ったら、マルの好きなこっちを発見.。:*+゜゜+*。.☆
カスタードクリームスキーなので、私もこっちのが好きです♪
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野菜あんかけ丼
ニラ玉
蜆の味噌汁
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茎わかめのきんぴら
ブロッコリーのカニかま卵白あんかけ
寒いので生姜を入れたサンラータン
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大好きー
だけど滅多に食べませぬ。
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昨日の残りでカレーおでんと、塩焼きそば
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じゃがいもの入った練り物(はんぺん?)が好きなのだけど、これがおでん以外で食べると全く美味しくないのは不思議…。
そう言えば相方(讃岐のひと)は、おでんにはんぺん入れないと言っててびっくりしたな。。じゃあ何を入れるの?!
お雑煮が餡餅なのにも仰天したけれど…
おやつが茹でうどん(味付けなし)とか…
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