/食事

薬草会の会計監査と資料合わせが終わっての昼ごはん。
久しぶりに ｢桃太郎｣ で日替わりランチをいただきました。
ここのランチは小鉢と味噌汁がついていて、いろいろ食べられるので好きなお店です。
オムレツにはジャガイモが入って美味しかった。

特定健診はがん健診をしなかったので早く終わったから、帰って朝ごはんにしようと買ったサンドイッチ(たっぷりハムとたまごのさんど)が思ったのと間違っていたのでガッカリ。
玉子焼きミックスが欲しかったのに。
朝ごはんは豆乳ヨーグルトにして、味噌汁を作って昼ごはんにしました。
コロ父には小鯵の塩焼き、切り干し大根の煮たの、味噌汁でした。

一昨日いただいた頭の硬い土筆はその日のうちに天ぷらにし、今日は開きかけたのを玉子とじにしていただきました。
今日のは今年一番の味で美味しかった～♪。
玉子とじ、まだ二回目ですが。
夕方、Yさんからも土筆をいただいていますが、天ぷらは暫くお休みしようかと・・・。
下さった皆さま、ありがたくいただきます。

[パッチめし]
Ｋさんはおにぎり弁当
私は昨日の残りもの弁当。
昨日また土筆をいただいたので今度はハカマを取って天ぷらにした残り物でした。

コンビニで昼ごはん用の買い物をしてパッチワークへ。
持って行ったお弁当も食べ食べたのでお腹一杯になりました。
Ｎさんの娘さん用に作った焼きそば (要らなかったらしい) 、具だくさんの味噌汁、野菜サラダにコンビニ鶏ハムを足して、Ｉさんのコンビニのタッカルビ弁当を一口づつ味見させていだいて、いつもながら楽しいお昼休みでした。

昨夜の晩ごはん
昨日また、土筆をいただいた。（先日と同じ〇倉さんから）
一昨日天ぷらをしたばかりなのに、私の「天ぷらならハカマを取らずに食べられるよ」の一言で再び天ぷらになりました。
家庭菜園で採れた大根がたっぷりあるから何度でもするよ。

にゃんにゃんさんが春の便りの｢蕗のとう｣を送ってくださいました。
早速小ぶりなのを天ぷらにしていただいてお腹が一杯。
美味しかった～。
春の味をありがとうございました。
残りは蕗味噌にします。

焼きうどん
焼きそばより焼きうどんをよく作るが、うどんは一袋が200gなのに焼きソバの麺は180g。
コロ父には少し足りないから少しご飯かソバを足さないといけなくなるから。
何で一袋の量が同じじゃないのだろう。

夕方、先日ハマチを方から土筆をいただきました。
初物！。初物！。
早速玉子とじにしていただきました～♪

夕方、釣り好きさんから60cm 超えのハマチをいただきました。
ありがたいことです。
大急ぎで出刃包丁を出したらさびだらけ。
慌てコロ父に研いでもらってから (泥縄もいいところ) 二枚におろし、半身をお世話になっているお宅に差し上げ、(昨日も大きな椎茸をいただいて、焼いていただいところでした) 残りの身の半分を刺身にしました。
骨に沢山身がついて、すっと刃が入らなかったからガタガタの切り身になったけど美味しかった！。
お腹一杯です。
それにしても大きな魚をさばくのは難しいなぁ。

肉豆腐。
賞味期限が過ぎた豆腐を生では怖いので肉豆腐にしていただきました。
(賞味期限の翌日でした)
賞味期限が過ぎたらどのくらいなら食べて大丈夫なのか。
豆腐はあたると大変だから気をつけよう。

イトメンのチャンポンメン
チャンポンらしく豚肉と野菜炒め、ゆでもやし、目玉焼きのせにしました。

食欲のない夫婦でこれなら食べられるとはまっているのは釜揚げチリメンと大根おろしにお醤油をかけて食べるもの。
コロ父は何も食べられないとき、温かいご飯に乗せてやっと食べることができた救いのご飯でした。
今夜も私はそれととろとろ黄身の目玉焼き。
食べられる物があって幸せ！。
そうだおやつに「チョコレート効果Cacao72」を食べて元気が出たんだった。

[パッチめし]
今日はお休みが一人いてちょっと寂しい。
鼻水が止まらなくて鼻の周りが赤くなって、コンビニで柔らかティッシュを買いついでに昼ごはん用にサンドイッチを買う。
Nさんはおにぎりと優しいお味の味噌汁。
皆に味噌汁をご馳走してくれました。
先生の鶏胸肉を味見させていただいたら美味しくて作り方を教わりました。
肉をフォークで刺してから下味をつけてチンしたとか。
Ｋさんのは相変わらず彩りが綺麗で見ただけで食欲をそそられる。
食欲がなくてどうしようと思っていたから皆さんと話たり笑ったりして元気をいただきいい一日でした。



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昨日のカレーに豆乳とガラムマサラをたして温めました。
まろやかになって美味しかった。

おでんにしようと買ってあったスジ肉の賞味期限が切れてしまっていた。（9日）
食欲はまだ戻ってないがカレーなら食べられるかもとスープカレーっぽくなるようにと作ったら、ジャガイモが全部つぶれて普段のどろどろカレーになってしまった。
でもあっさりカレーです。
アッ、ガラムマサラを入れ忘れた。

昼は夕輪荘でいただきました。
カキフライと鶏の唐揚げ。里芋のあん入りが美味しかった。

送り忘れてた。
コロ父は新年会へ。
となると美味しいもの食べたなぁと思ったけど食べたい物がなくて有り物でお好み焼き。
卵を割り込むのを忘れて目玉焼きに。
一枚で足りなくて先日いただいて残っていたパンをパクリ。
ソーセージでした。
今年はなかなか食欲が戻らない。
戻らないと料理をするのが面倒になるのが辛い。

妹やコロ姉が帰る今日はピンカーンといい天気！。
コロ姉が私好み味つけのキャベツ入り卵焼きを作ってくれました。
味噌汁は寄せ鍋の残り野菜で私が。
お腹いっぱい。
昼ごはんにさわりそう。

無事母の一周忌が終わり、皆さんと食事を終え帰ってきました。
晩ごはんは、食べきれなかった折と味噌汁で。
が揚げ物は食べきれなかった。
おやつに八幡饅頭を２個も食べたのが・・・
甘い物の誘惑に勝てなかった～。