・秋刀魚の塩焼き+大根おろし
・きんぴらごぼう
・もやしとキャベツのナムル
・スライストマト
・ロースト鴨(切るだけ)
暑いと汁物作るのいやんなるねー。
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鯛を一日置いたからかコリコリ感はなくなったけど旨みが増したような気がする。
超美味しかったです♪
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じゃっくだにようずのチョコレートを今。
たいへんウイスキーでした。よなよなひと欠けずつというのがよろしい感じ。
テネシーウィスキーが入ったチョコレートをスイスで作って日本で購入。
フードマイレージは考えなほうがいいみたい...
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鶏フォー(もやし豆苗香菜)
炙りじゃこ天に茗荷山盛り
ジーマミー豆腐
これでビール飲まないとかちょっとした奇跡。
いやこのあとケーキ食しますが
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今日のスープはポッカのコトコトチャウダー。ほうれん草をたっぷりと五穀フレーク入れました。あとひじきと豆の煮物、生野菜、パン。
パンは初めてのお店。高いんだけど米粉が入ってるのかなあ、ねっちりしてて食べ応えがありました。100パーセント全粒粉で黒い!
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たまーに関東のスーパーやコンビニで関西のどん兵衛売ってます
うす味で私はむしろ好きです(関東は濃い)
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【東京ばな奈たべたことない】
東京名物をうたったお菓子はいろいろありますが一押しは“東京カンパネラ”ですね。
ココアクッキーみたいな見た目は特に珍しくないですが、美味しいです。
そして関西味のどん兵衛を買いそびれること数年…旅行でコンビニ行かないから…
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昨日の夜にいただいた釣りだちの大きな鯛と格闘。
どうにか二枚におろし刺身を造る。
頭付き骨つきのた片身はどうしたらいいかなあ。
塩焼き、吸い物、鯛めし…
ちなみに測ったら42cmありました。

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(予定)
・昨日、諸般の事情でできなかった塩麹チャンプルー
・買ってある中華くらげをキュウリと和える
他にも何かするべきかな。
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・焼き餃子(チルド)
・もやし、キャベツ、人参の炒め物
・ちくわ胡瓜+スライストマト
・オクラ納豆
数日前に面倒になって焼かなかった餃子を、今日焼いて食べます。
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【昨夜の晩ご飯&今晩のツマミ】
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近所の焼鳥屋、寿浬庵にて。
鷄カラも、ブロイラーじゃない鶏だ!
ほかもいろいろ食べたくなったので、半分は持ち帰りにしてもらいました。



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