タンシチュー。
もう、国産のタンでは作れない(値段的な意味で…)というわけで、圧力鍋でやるとパサパサになるかも、と考え(外国産のお肉は温度を上げると固くなりやすいだかなんだか)ストウブと鍋布団で繰り返し3日間。「スプーンで切れるが歯ごたえはある」が目標だったんだけどかなり近い物が出来たと思う。
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食事いただきましたのことを語る
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同僚に
「500円で海鮮丼食べられるところがあるんだよ。」と言ったら、
「行きたいー!」と言うので、一緒にランチしてきました。

魚の出汁のきいたお味噌汁がまた美味しいよ。
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・カレイの煮付け
・ポテトサラダ
・ちくわ納豆揚げ
あとは母が昨日圧力鍋で作った大豆とこぶの煮豆。煮豆好きー。
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・きのこの炊き込みごはん
・かぼちゃと鶏ひき肉のあんかけ煮
・鶏肝とこんにゃくの甘辛煮
・豆腐の味噌汁
・デコポン
茶系でまとめてみました\(^o^)/
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バゲットサンドー
レタスとアボカドとローストビーフ。このローストビーフ、作るときぬめっとしてたけどどうかなー
鍋用ポンズが余ってたんで、味付けはそれ

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大根と鯖味噌煮缶の煮物と、具沢山ミルク味噌スープ。
味噌かぶった\(^o^)/
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