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食事晩ごはんのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
いつものレンジ蒸し鶏だけど、今日はいつもと違うドレッシングで食べてみた。
マヨネーズを蒸し鶏を作った時に出たお汁(昆布水と塩麹、生姜に鶏の肉汁)でのばして、少し味噌を混ぜて。
美味しい!これはヒットだ。蒸し鶏の下に赤タマネギのスライスとキュウリ、青じその千切りたっぷり。
食事いただきましたのことを語る
食事いただきますのことを語る
食事いただきましたのことを語る
腹ペコで向かったのは回転寿司のトリトン。
初めてやったのですが衝撃的なまでにおいしかったです。
なんじゃこりゃー!でした。

食事いただきますのことを語る
にゃんにゃんさんから戴いた『こくわのジャム』でヨーグルト!!!
美味しい~♪
食事晩ごはんのことを語る
マークシティの仇を東急本店前で討つ!
サンマの燻製(写真なし)、フランス産茸のソテー、舌平目の短冊フリット、ソイのグリルに貝の出汁の、いやエキスのクリームソース、そしてこの猪頬肉の赤ワイン煮、タルトタタンと、すべて美味しゅうございました。
食事いただきますのことを語る
3日連続カレーはつらいので、今日はカレーうどんに変身させる。
残ったカレーにニンジン、もやし、長ネギの細切り、油あげ、
だし、しょうゆを入れて完成。ぼくは結構このカレーの最終形態が
好きなんですが、みんなはどうしてるんだろう。ぼくのところの
カレーは必ずうどんかスープで最後を迎えます。おお、カレーよ!
しばらくキミの顔は見たくないぜ!というくらい今週はカレーだ。
食事いただきますのことを語る
29日は肉の日なので隣町のスーパーまで
半額の牛肉を仕入れに行きました。
我が家で肉といえば鶏か豚なのですが
たまには赤いお肉も良いですね〜。
牛バラの炒め物をいただきます。

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食事昼ごはんのことを語る
遅いお昼で入った渋谷マークシティのラ・カーサ・ディ・ナオというイタリアンの眼鏡のサービス係の接客は最低だった。なんのためにレストランで働いているのか訝しむレベル。なんなんだあれは!
(1)「いらっしゃいませ」なし。いきなり「お食事ですか?」
(2)誰一人客がいないのにベンチシートの切れ目があってテーブルに対してまっすぐ座れない席に案内。切れ目を避けて座り「テーブルを動かしていいですか?」と聞くと「え、前にですか後ろにですか」。テーブルに対してどう座ってるか見ていない
(3)手振り付きで「切れ目があってまっすぐ座れないでしょ?横にです…[全文を見る]
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・塩鮭と野菜のフライパン蒸し
・鶏肝と蒟蒻の甘辛煮
・ほうれん草と卵の味噌汁
たんぱく質が多い日とか少ない日とか、偏っちゃうんだな。
食事晩ごはんのことを語る
あまやかしうどん。
うちのあまやかしうどんは、大根おろし(鬼おろしが最高よ♡)にツナとホタテ缶詰を混ぜてマヨネーズで和えたもの、を乗せて、醤油をちょっとかけて食べる…黒糖干し梅、なんかがあったら、刻んで入れるといいですね…かいわれとかもいいんじゃないですかね…
高校生くらいの頃、友人がパスタを茹でて大根おろしにツナをのせて醤油をかけたもの、を作ってくれて(そうです…ツナおろしパスタ…)私はそれを、当時初めて食べて、なるほど、パスタって、こういうことしていいんだ、って思って、そこからの派生メニューです。コレステロールと、旨味の虜だった…[全文を見る]
食事いただきますのことを語る
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シナモントースト@文具珈琲
食事晩ごはんのことを語る
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おうちステーキ焼きました。
まめ夫さんが仕事で出たお弁当を持ち帰ったので、それと昨日の残りのおでん。
まめ夫「おでんの大根の、面取りしてるのとしてないのがあるのはどおして?」
あさゆり「クビの方がすじばって固そうだから面取りしたの。」
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久しぶりにかっちり自炊。
なぜか相方が新生姜を山ほど買って
放置していたので消費メニュー
牛肉と生姜の炒り煮
味はうまいが
きょうの料理サイトのレシピ通りに作ったら衝撃的なしょっぱさになる。
(醤油こんなにいれんの?とはうすうす思っていたが)
次回来たような味付けであれば醤油半量。
…牛肉買ったの何時ぶりだろうな。
生姜の炊き込みご飯
美味しかった
しかし醤油味被ってるという…
なれてなさ全開
でも手がそこそこ込んでる自分で作ったものは
それなりに美味しいですな
食事晩ごはんのことを語る
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