/食事

ヒレカツ丼とお蕎麦のセット。

LIVE後に味仙で台湾ラーメン♪
辛い…けど食べてしまう不思議。
デザートに杏仁豆腐で辛味を中和するのだー

9時過ぎましたので、ぼっちでお先に…。（＾ω＾）

あ、この場合の「にく」というのは牛肉という意味ね。
豚肉とか鶏肉はちょいちょい食べてるけど、やっぱり大阪じゃ「肉」と言えば牛肉の意。

ゴールデンボアポーク@西麻布 豚組。
いつも思うけれどお店の名前がすごい。

揚げ出し豆腐、蒟蒻と蓮根のきんぴら、
豚肉と白菜の炒め物を作りました。
オールフリーでいただきます。

うなぎちらしヽ(´▽｀)/

久しぶりに にく 食ったー！
昨日スーパーの全品1割引セールで牛肉焼肉用150g、何にしようかと考えてハラミを買ってきて正解。塩麹昆布をまぶしてしばらく置いて焼いたら、柔らかウマ〜！
あとは簡単ミネストローネ的なスープというか、野菜ごった煮というか。

誕生日当事者が買ってきました。すまぬ。

海老の薄焼き卵巻き揚げ～(*´∇｀*)

今日もうどんです。ほうれんそううどんをもらったの。えのき、しいたけ、あぶらげ、豆乳、みりん、しょうゆ、味噌、キムチでつくったスープで食べます。おいしいよ。

・たらの煮付け
・ジャーマンポテト
・大根の甘酢漬け柚子風味
・つぶし豆と大根おろしの味噌汁

大根の消費に必死。おろすとあっという間に減るねぇ。

そして、
店で売っていた南部鉄器でIH対応のジンギスカン鍋を買っちゃいました。

家でフライパンだと水っぽくなってイマイチだったのでこれで美味しいジンギスカンライフ！

従姉妹に数日前に本場のジンギスカンに連れていってもらいました。
ジンギスカン鍋の「松」の字が本場を物語っています。
すごく美味しかったです。
ジンギスカンはやっぱりこの形の鍋ですよね。

すいとん

15:30に食べた昼夜兼用ごはん
鶏の野菜黒酢あんかけ

はじめての大戸屋で、もろみ漬け鶏の炭火焼定食

さば味噌～ヽ(´▽｀)/

スープ餃子と鶏つみれの焼き鳥を作りました。
つみれには蓮根と鶏軟骨を入れて概ね良くできましたが
鶏ミンチは安い方の脂分の多いのが良かったかも。
休肝日なのでオールフリーをいただきます。

夕飯前なのにまた食べてしまった。しかし大根がもうない。買っておくべきであった。