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食事晩ごはんのことを語る
・ごぼうときのこの炊き込みごはん
・厚揚げと青梗菜の甘酢炒め
・とびうおの塩焼き
・冬瓜と豆腐の味噌汁
TO・BI・U・O・!
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またラム肉買っちゃった。
ジップロックコンテナに入っているのは、お肉にのせて食べるにんじんラペ(ふう)とたまねぎのマリネ。
付け合わせは、モロッコいんげんの炒めたのと、椎茸の醤油オイスターソース炒め。
あとは、昨日の残りのシメサバときゅうりの酢の物とトマト。
オリオンビールのSPRASH BEATというのは初めて。さっぱりした味だわ。
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今日はオニオンスープをつくりました。初めて作った時はあまりに時間がかかるのでショックでした。が、別に鍋の前にはりついていなくても良いと気づいたときの解放感。ちょっと炒めて放置して焦げないように時々ちょっかい出して、を繰り返していけば良いのですね。これは「きのう何食べた?」にも出てきたので、みんなある日気づくことなのでしょう。あとは煮豚、ひじきとトマトと水菜のサラダ、蕪と白菜キムチを和えたの、かぼちゃとパセリの煮物などです。
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・冬瓜、鶏ひき肉、椎茸、蒟蒻の煮物
・青梗菜のごま和え
・ブロッコリーとプチトマト
・玉ねぎの味噌汁
久しぶりの冬瓜、大好き!
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・鮭ご飯
・ホタテと野菜の炒め物
・おぼろ豆腐
・ふきの炒め煮
お昼ごはんが遅かったので私は8時くらいに食べる予定。
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三河屋旅館さんの朝食。
お高い旅館では卵焼きが出るんだってね、などと朝風呂の時に話していて、食事処に向かったら、まさかの卵焼きに蟹のあんかけがかかっててびっくり!
とても美味でした(o^冖^o)



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[いだきました]
昨日のおやつで残ったチーズケーキ。
チーズが駄目な方がいていただきました。
緑色のソースはメナモミとヨーグルトをミックスしたもの。
ちょっと緑臭い?味でしたが、血液がサラサラになるって聞いたらもっとかけて貰っても良かった。

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