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食事いただきますのことを語る
食事いただきましたのことを語る
食事いただきますのことを語る
2日目のカレー。
夕べは目眩がしてご飯を食べられず、何もせず寝てしまったから傷んでないか心配だったが、明け方目が醒めた時に火入れをして冷まし、冷蔵庫にイン。
それが良かった。
無事美味しい2日目カレーをいただきました。
写真は撮り忘れた。
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食事晩ごはんのことを語る
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食事晩ごはんのことを語る
トマトのスープにレトルトのカレー(豪快に賞味期限切れ)を混ぜてカレーライスだ。ナスの漬物がすっごく爽やかに感じられるはずだ。
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食事晩ごはんのことを語る
・チキン南蛮っぽいもの※
・ほうれん草とトマトのサラダ
・ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
・豆腐と海苔の味噌汁
※レシピではタルタルソースまで手作りでしたが、そんな気力も買い置きもないのでマヨネーズで代用です。
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靭公園近くのサンドイッチ屋さんのサバサンドがとても美味しかったです!
みやこさんにいただいたたまごサンドも、卵焼きとゆで卵の二層でめためた美味しかった!
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【酢豚(パイナップル入り)】
実は酢豚が…特にパイナップル入りが嫌いなので初めて作りました。

具を多めにして…
温かいパインは殆どダンナが食べてくれました。 ( ‾⊖◝)
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玉ねぎと椎茸の卵スープと
せせりの中華炒めを作りました。
このところ贅沢していたので今夜は質素に。
サッポロプラスでいただきます。

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わずか 120 g の豚こまを叩いてきざんで、しいたけ、たまねぎ、卵黄、片栗粉、酒、塩麹などと混ぜ、丸く成形して焼きました。私の感覚では茸って大分肉なので、これでもういいと思うのですが、保険でししゃもを焼くべきか。うーん。チーズだ。チーズを添えればいいね!
(誤字を直して再投稿しました。☆をくださったのに、ごめんなさい。)
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新しい土地で最初の外食をした店は、個人食堂でなくても印象深いものになりますね。野菜というよ油を補給する感じのメニューかな!

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