【1週間溜まったまとめ】
ベローチェで
大さん橋付近で
行列シリーズボロネーゼが1人前なので、前夜のアヒージョオイルを+
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/食事
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【1週間溜まったまとめ】
ベローチェで
大さん橋付近で
行列シリーズボロネーゼが1人前なので、前夜のアヒージョオイルを+
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インゲンとチーズを炒めたもの、よくわからないミートソースのパスタ、レタスとムール貝、煮物(里芋とジャガイモ)。
キッチンドランクしながら、私はお酒を飲むことと料理をすることが好きなのだなあと思いました。ミートソースは、ケチャップ&ソースっぽい味が濃いめに出ちゃったけど、それが好みなのだからしかたがない。作り置きも少し出来たよ♪

鶏肉と玉ねぎと牛乳をいれて作るマカロニグラタン、美味しかったんだけどマカロニが伸びるからさくさく食べないといけないため今日は三食これでした。最後のはブリを煮たあとのつゆで煮込んだ大根です。不器用なのでこのやり方で作ったほうが大根が美味しくブリ風味になるかな。

作るのが面倒だと思ったので、スーパーでヒレカツを買ってきた。意外に美味しい。
ほかは、キュウリもみと昨日の残りのキムチチゲ風のやつ。
御徒町吉池ビルに、鉄道模型バーができていたので、入ってみた。時刻表を持ち込んで、明日の乗り鉄プランを練った。なかなか面白い時程ができたよ!お値段はそれなりにかかるけどね。
隣はママ鉄子鉄で、お母さんはビールクズになっている。いいなあ。

ハムパン、コーヒー。作り置きの煮物(里芋とジャガイモ)。
夕方に少しお菓子をいただいたので、お腹の空き具合が微妙…。それに、疲れてコーヒーを飲みたくなったので、手軽に食べられそうなパンを買ってしまいました。甘いものも食べようかと思ったけど、煮物にしました。日本の味付けにすると、甘さも塩っぱさもあっていいですね。
【桜エビの炊き込みご飯&豆腐つくねバーグ】
白だし+昆布だしで
水切りした木綿豆腐に鶏ひき肉など
グラタン皿にラップを敷き肉ダネを入れてから、上にふんわりラップして加熱したらラクラク~♪
本当はフライパンでサッと焼き目が付く程度に焼いた方が見た目が良くなるけど…面倒臭かったの。 ( *´ސު`*)
我が家の土筆好きを知ってる方からどっさり土筆をいただきました。
大きな中華鍋に山盛りを炒めて卵とじにしたらちょっぽしです。
これで半分ほど。
おかげさまで長く楽しめます。

・いかときのこの炒め物
・まぐろのやまかけ
・ほうれん草とツナのあえもの
5時くらいから1時間がっつり寝てしまって遅くなった。
にゅうめん、レタスと卵の炒め物、ボルシチの残り。
冷たい状態で食べたときは気付かなかったけど、ブラジル製そうめん(冷麦疑惑の)は小麦粉っぽさがプンプンしました。レタスはちりちりのサニーレタス系ですが、味が強いというか、こっちのレタスは苦いのかなあと思わされました。いろいろ、同じようで違うんですねー。
トマトと豚肉とネギの炒め物、たたききゅうりの中華風和え、けんちん汁とわかめごはん。