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こんどのホステルは広くて綺麗で最高だった!
ベッドも大きめの方にしたし、しかし高所恐怖症には上段はきつかった…
試しに下段覗いたけど、閉塞感があるかもしれないので怖いけど上段の方が幾分ましという結論
アメニティも近所の企業さんの、自然派系のものをおいていて、ハーブのエッセンシャルオイルのようだったよ
ごはんは別料金だったけどおしゃれだったし、ここほんとに日本か?な風情でとっても満足
もう交通費と時間かけて遠くに行くのは億劫だなぁ…特別な場合を除いて…
以下はそのおいしかった朝食

食事昼ごはんのことを語る
今、採れ過ぎて困っているのが黒い悪魔の「長ナス」とミニトマト。
甘~いミニトマトは毎日10~20個口にしているだろうか。
それでも余ってお知り合いに押し付けている。
長ナスは長くて大きいので一本で味噌汁を作ると6~7人分は作れるだろう。
簡単にできる焼きなすは飽きたので麻婆茄子の素はないけど冷蔵庫にあるもので麻婆茄子もどきをつくってみた。

使ったものは長ナス2本、玉ねぎ、ピーマン、合挽き肉、ニンニク、合わせ味噌、豆板醤、柚子胡椒、みりん、砂糖、酒、水でした。
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・マーボー茄子
・きゅうりとたこの酢の物
・もやしとほうれん草のナムル
・枝豆
きゅうりと茄子をまたいただきまして、毎日消費しております。
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東洋水産 マルちゃん正麺 豚骨醤油
作って食べてみた!
チャーシュー、メンマ、煮卵、ネギをトッピング!
美味しかった〜?


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実家からもらってきたアジの切り身の冷凍したの、昼に半身二切れとも焼いたけど半分だけ食べて冷蔵庫にいれて、夕食に食べてるんだけど、パサパサになって味が抜けちゃったかなあと思ったら今なお美味しい。そうかそもそも美味しいアジだったんなあ。
精進日記で遠くのお寺から届いたコーヒーを淹れている。おいしそう。まっちゃん絵がうまいね。
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きゅうりの豚挽肉炒めと明太子ポテサラ(本体は拐われた後)

回鍋肉

蛸飯
冷やしトマト
夕方からFPの従姉が来て保険の見直しをしていたのと、1人少ない晩ごはんになったので品数少な目。
甜麺醤がなかった!ので赤味噌で代用。
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何の反動か(これまでほとんど見かけなかった焼く前のうなぎまでもが)いっぱいスーパー店頭に並んでいて不思議さと不安を感じたので、「丑の日」と書かれたうなぎいぬのエクレア(うなぎエキス入り)を買っていただきました。

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/食事












