/食事

牛カルビ/オクラの温玉和え

前半はおろしのタレ、後半は塩コショウで味の変化をつけて〜

さんまとゆば寄せ豆腐と茹でめかぶ
普段のひとり晩ごはんはこんなものです。さんまには大根おろしとぽん酢が欲しいひとです。
アルコールは呑みません。夜は炭水化物もなし。

今夜は秋刀魚の塩焼き?

タンドリーチキン
ミネストローネ
(ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈで余った)セロリサラダ

カレールー消費と、何か温かい汁物が食べたかったので！
タンドリーチキンって割と簡単に作れるものですね。
トマト缶開けようとしたら取っ手が外れてしまい、久しぶりに缶切り使いました。ちゃんと開けられてﾎｯとした ε-(´∀｀；)

台風のときに買って余らせてるイングリッシュマフィンをガリガリに焼いて、バターとポーチドエッグを乗せて醤油たらして胡椒振ったんを食べました。
私は何にでも醤油をかける女。
どんな物にもひとたらし、あの味にしたい。

(兼おやつ)
かぼちゃクリームパン ※画像なし
普通の買うつもりが、時期的に置いてなかった。
かぼちゃの形をした、かわいいパンでした? クリームぎっしりで甘さ控えめ、これもアリだなーと思いました。

昨日、にゃんにゃんさんのところへ寄った時にローストビーフをいただきました！

メチャクチャ美味しかったぁ???ごちそうさまでした?

ラム丼！

まつじんのランチメニューをちょっと参考に温玉のせ〜

天ぷら定食。
天ぷらの具は、鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、スナックエンドウです。

晩御飯
焼きいも、ミートローフ、ピーマンのお浸し、大根の味噌汁、柿
焼きいもは米がわり。ミートローフにうっかりカイエンペッパーを大量投入してしまい焼きいもと混ぜる感じでいただきました。これから2、3日弁当のおかずに入れるわけですけど、むせずにさりげなく食べられるよう頑張ります。

今夜はホッケ?

今日のお昼兼おやつ。

ナガノパープルとシャインマスカットがたくさん
はさまったコッペパン。パンはふわふわで
クリームは絶妙な甘さ。ぶどうたちもすごく
ジューシーで、簡潔に言うとめちゃ美味。
また食べたいなぁ。

カレーライス

蓮根きんぴら

かぼちゃの煮物
…[全文を見る]

ラム肉/しいたけご飯/とろろにキムチ

やっぱりラム肉、おいしいね！

・マカロニグラタン
・ほうれん草のごま和え
・あさりと白菜とキノコのスープ煮
外は暴風雨～～～。これが夜中の３時まで続くのか。。。

今夜は2日目カレー、小そば、ゆずッシュ?

西京豚とろろ丼

停電のリスクがあるので、ちゃちゃっと出来る丼もので。
明日にかけてお互い気をつけましょう〜

仮に停電したら何も作れなくなるので早めに晩ごはんの支度をしました。
今日の晩ごはんは…
栗ご飯（母の知人から皮を剥いた栗を頂いた）
ポトフ（のつもりだったけれど透き通ったスープにならず…味見したら普通においしかった）です(^^)/
本当はミネストローネ作ろうと思ったんだけれどトマト缶がなくてポトフになりました。どっちにしろ栗ごはんとミスマッチ（笑）
なんか和なおかず作ろうと思ったけれど、何かスープ的なおかずを欲していたのでそれはそれでいいとおもいます。
おなかすいたのでぼちぼち食べようかなあ。

ちなみにこちら、風がびゅうびゅうで雨戸が、がたがたとなります。暴風域にもう入っているんだけれど、これから雨風のピークなようだから気を付けなくては。

台風コロッケではなく台風エビフライでした?
※画像なし
タルタル手作りしたかいあった！(美味しかった)

昨日はパッチワークの日でした。
一昨日先生から「ミネストローネを作るからパンを買って来て」と連絡網で回ってきたので（電話で）、昨日はお二人を迎えに行き、ちょっと回り道をして新しくできたパン屋さんに寄って、アボカドのサンドイッチ（みんな同じ物にした）と私の明日のおやつ用にお芋のパンを買って行く。

先生作のミネストローネは野菜たっぷりで量もたっぷりで美味しかった～♪。
アボカドのサンドイッチはアボカドはクリームになっていて、これも人参やキュウリなど野菜がたっぷりで美味しい！。
「お腹一杯」「お腹一杯」と何度も言っていたら、未だ食べている方から「まだ食べているのに～」とお叱りを・・・ゴメン　<(_ _)>