出汁をとった昆布って、どうしてます?
1) さようなら(捨てる)
2) 何かの料理に混ぜ込む
3) そのまま食べる
私は最後のパターンで、調理途中でばりばり食べてます。
/食事
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出汁をとった昆布って、どうしてます?
1) さようなら(捨てる)
2) 何かの料理に混ぜ込む
3) そのまま食べる
私は最後のパターンで、調理途中でばりばり食べてます。
明日朝はレトルトカレーに惣菜エビフライをのせて食べようと思って、それなら今の気分ではカレーはポークかな、と思ってスーパーの棚を見たのですが、ボンカレーからカレーマルシェからいつか買うことがあるのだろうかっていう黒毛和牛カレーまですべてビーフカレーなんですよ。正確には牛豚ミンチのキーマカレーがひとつだけ置いていました。翻ってCoCo壱番屋の基本となるカレーはポークカレーですよね。いったいポークカレーとは珈琲で言うところのロブスタ種、ウィスキーで言うところのグレーンウイスキーのように主役になる商品はとても少ないものだったのでしょうか。
ゆでうどんと袋入りストレートうどんつゆと惣菜かき揚げを買ってきましたので、ネギをいっぱいふってひやしかけうどんにするつもりです。(福岡出身なのでうどんにこしはさほど重きをおかない。)
冷やしかけうどんが食べたいなあ。ぶっかけでも、しょうゆでも今日はだめなんだ。でもぶっかけに氷水入れると近いかしら?
なんていいながらも実際にいくと季節限定の牡蠣づくし玉子あんかけを頼みそうな寒さ。
今週も平日を折り返したよ。「虹をつかむまであともう少し」(佐野元春「虹をつかむ人」)(大げさ)


丸亀製麺初めてでした?
こんなに美味しいのに、2人で行って、かけうどんに天ぷら2個ずつ取っても千円いかない!牧のうどんはトッピングするとちょっと高いのに…
かしわ天美味しいですねぇ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
図書館でアレやこれやしている間に煮詰まり、お腹も空いたので学食に行きました。

チキンタルタル定食〜。
夜の学食も学生さんでにぎわっていました。
みんな遅くまでいるのねぇ。
・もずくのかき揚げ(もずく以外は人参入れただけ)
・さつまいもの天ぷら(使いかけでずーっと残ってたお芋が使い切れた)
・冷凍の七菜きんちゃくを炊いた
・昨日のビーフシチューの残り
タリーズコーヒーで、牛ひき肉の贅沢ボロネーゼをいただきました。
ソースのお味があっさりめで、もう少し濃いと嬉しいなあーと思ったら、ひき肉がふわふわで美味しかったです。濃い味だったらあんな柔らかい風味のお肉は合わないわねえ(*´ー`*)
おでん、鶏の酒蒸しでとれたスープを使ったので濃厚になってしまいました。胸肉とはいえやはり肉ということなのですね。存在感がすごいです。
仕事終わってからまずはマターリ温泉に行きまして♨︎(´∀`*)♨︎
サパーリした後はアサヒスゥパァドゥラ~イ!!”(*>∀<)o(酒)"

そして近くにある昔ながらの洋食屋さんへ。最近あまり見ない食品サンプルが並んだディスプレイがお出迎え。店内も昭和〜平成初期位の雰囲気が残っていました。
ハンバーグ、エビフリャー、オムレツなどが入って飲み物(コーヒーor紅茶orコーラ)も付いて720円の特製ランチをいただきました。大変美味しかった。ŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹"。

サツマイモごはん(冷凍しといたやつ)、キャベツの味噌汁、ゆでブロッコリー、豚肉とわかめとえのきの梅酢煮。
コロパパは忘年会なので一人ごはんでした。
昼の残り物と作り置きで充分でした。
サーモンの塩焼き
もやしと人参と豚肉の炒め物
ワカメのごま油炒め
大根葉の佃煮風
玉葱とマイタケ、ワカメのみそ汁
・ぶりの照り焼き
・ピーマンの丸焼き
・しめじのお味噌汁
作り始めるのが遅くなってしまったので、簡単に〜。
ぶりの照り焼きはずっと食べたかったから、おいしくできて満足♪
みなさんの晩ごはんもおいしそうだなぁ〜(´¬`)