/食事

お昼ごはん。
ネコパンの中身はツナでした。

ココスの朝食バイキングで納豆ご飯。(^/≡/ ﾅｯﾄｳﾄﾞｳｿﾞ
添付のタレは使わず、備え付けのキッコーマンだし醤油を投入すると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

今日はロールキャベツをつくりましたわ！　ロールキャベツの性質上、味見できないのだなあ。どんな味なのかなあ。こんなとき小林カツ代様なら「ひとつ食べてみればいいのよ！」とおっしゃるでしょう。

クックドゥの回鍋肉（豚肉、キャベツ、ニラ、ピーマン、しいたけ、白ネギの青いところ）と昨日の夕食の鍋の残り

メカジキのソテー
菊芋のきんぴら
かぼちゃのそぼろ煮
高野豆腐とひじきの煮物

あとはいただきものの鮑ご飯とキャベツとエリンギの味噌汁

・カレー味のビーフン
・ほうれん草ともやしのナムル
・肉豆腐
ビーフン、焼きそばのように主食にする人もいますがうちはご飯のおかずとして食べます。

太平燕ですの。でも、よく考えたら私、太平燕食べたことなくて、今ひとつどういうものかわからないのですが、今日のところは多分、まあまあおいしいです。

塩肉じゃが、ブロッコリーのごま和え(常備菜的に)
ネットで発見したレシピで肉じゃがを作ってみました。素材の味が生きる感じ。

(承前)
大根食べ過ぎてお腹いっぱい。でも、大根だからすぐにお腹空いちゃうよな。

先日いつもの地元野菜の店で買ってきた大きな大根。お店の人が「おでん大根だからよく煮える」と言ってたので、今日は豚バラと炊いてみた。
豚バラ大根と言っても厚切りのお肉で濃い味を染み込ませるのではなく、薄切り肉でおつゆタプタプ。そのスープも一緒に飲めるようなうちの家の定番料理。確かにとろとろに煮えた。今日は圧力鍋でなく普通のお鍋を使ったのに。
この大根は切っている段階で柔らかさがわかって、このあいだ生で和え物にした時も美味しかったな。

昨日の豚肉が残っていますので、今日も焼き肉です。
ただし、教会の庭からガメて来たローズマリー先生がいらっしゃいますので、香りをつけて塩焼きかなあ〜♪

ローソン冷食まつり。
キャベツと一緒に！というのはこういうことでした。
キャベツ丼にするw 美味しいです。

鶏つくね(ごぼう入り)、きのこ餡掛け豆腐
和風、あっさり、ごぼう消費を追求。結果的にお正月で余った干し椎茸も少し消費できたのでよかった。