・ホタテとほうれん草のグラタン
・サツマイモとリンゴのサラダ
・昆布巻き
昆布巻きはお総菜屋さんのくったくたに昆布を煮た味噌味のもの。
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仕事がひと段落つくとここでカツカレーうどんを食べる。

鴨南蛮のつゆで鴨の代わりにトリ胸肉をつかってみた。それをチキン南蛮と呼んでもいいだろう?だめ?あ、トリ南蛮と言えばまだよさそうだね。
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・酢鶏(ネギだれ)
・レタスとトマトのかき玉汁
白ネギやっと使い切りました(しかし青ネギがまだある)。
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無性に甘いものが食べたくなって、フルーツサンド
ヤ●ザキのなんとかスペシャルは確実に胸焼けするのですが、これは美味しく食べられました!みかんの缶詰大好き。
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シャトーブリアンとかいう高級トンカツを買ってしまいました(≧∇≦)きゃー楽しみ、楽しみ。
ひとつしか残っていなかったので、夫と半分こ。
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・煮込みハンバーグ

ビーフシチューの素を使うか迷ったけれど、ケチャップ味で?
美味しかった。頑張ったかいありました。
写真撮ってないけど、付け合せにザワークラウトらしきものも作りました。
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微妙に残る食材に頭を悩ませています。
新じゃがとキャベツなどの野菜スープ、トンテキ、玄米ごはん。
本日の作業はそんなに時間がかかるものじゃあなかったんだけど、神経を使ったせいか、疲れちゃった…。早くごはん食べたーい。
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マ・マー 大盛りスパゲティ ナポリタン
じっくり炒めた玉ねぎと、ケチャップの甘みと旨み、味わい深いソーセージがクセになるおいしさ。
ソースとスパゲティがしっかりと絡み合い、おいしさを引き立てます。
https://www.nisshin.com/products/detail/4902110329506.html
今朝いただきました。
ナポリタンっていうナポリタンです。うまい。
360gという量もほどよいたっぷりめで満足。
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えのきが残っていたので、お味噌汁にでもしようかなと思い、ネットでいろいろ調べると、えのきと白菜のしょうが味噌汁というのがあった。たまたま白菜もしょうが(千切りにして冷凍してある)もあったので作ってみたところ、たいへん美味しゅうございました。
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・鮭のちゃんちゃん焼き
・ベーコンと玉ねぎ入りポテサラ
やっとキャベツ1玉使い切りました!
使いかけのベーコンがあったのでポテサラ。からしマヨ( ゚Д゚)ウマー
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夫作成の味噌マヨネーズが大量に残っていたので、豆腐と混ぜてホワイトソース風に。野菜グラタンにアレンジしました。
それだけでお腹いっぱいになっちゃって、びっくり。パスタとスープもあったんだけど、パスタは少しだけにして、スープは残しちゃった。ふうう。
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昨日のトマトスープにお冷ご飯を加えてリゾット風雑炊。あくまでこれは雑炊です。
わが家は、「醤油屋殺し」と呼ばれるほどの薄味です。少なくとも三代前からそうでした。
最近、しっかりした味付けも練習しているのですが、レストランのような味付けにするには、塩と油をもってどれほど勇気がいるのだろう…と考えていたところです。イタリアン、カレー、中華あたり、とくに!
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