自炊を再開。有り合せですが、モチムギ入りの寝かせ玄米ご飯、しじみのお味噌汁、いわしの味噌煮、緑茶。作ってみて、そうそう、ぼくが作る料理は基本茶色っぽかったよなと思う。シンプルですが、味噌と出汁にこだわってるので、美味しくてお腹一杯です。寝かせ玄米は、レトルトですが、20回ぐらい噛んで食べる療養食。以前、食物繊維量を調べたことがあるのですが、葉野菜より玄米、モチムギは圧倒的に多いです。とは言え、料理は目で楽しむ部分も多いので、可能なかぎり農産物直売所を覗いて、旬の野菜の常備菜づくりに励みたいと思います。
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食事のことを語る
食事晩ごはんのことを語る
今日は母が用事があり、帰りが遅いので自分で作ることに。バス停近くのドラッグストアで食材を買ってきた!（雨だしバスの本数が少ない土曜だったので好みのスーパーには行けそうになかった）
簡単に、納豆チャーハンにしました?加熱するから納豆のねばねばがあまり目立たなくなるので食べやすい◎
いろいろ納豆の銘柄があるけれど最近は「とろっ豆」という納豆が気に入っています。
食事晩ごはんのことを語る
・豚のしょうが焼き(新玉ねぎ入り)
・マッシュルームとミニトマトのガリバタ炒め
生姜焼きの下に敷き詰めて、キャベツ1玉なくなった?
マッシュルームの消費を迫られていたので副菜にしました。お酒のアテにもなりそうなお味。
食事晩ごはんのことを語る
ぎゅうきむち と おんたま
ランチマット新しいのにしました
一年経ったのかあ
食事昼ごはんのことを語る
暖かかったので、昼食にざるうどん（特大）を食べました。
美味しゅうございました。
食事晩ごはんのことを語る
・ぶり大根
・焼きパプリカと焼きかぼちゃ
・豆腐のキムチのせ
食事晩ごはんのことを語る
まめだのわさびいなり、豆狸いなり、桜いなり
桜豆腐
名古屋駅に用事があったので、久しぶりにまめだのおいなりさんを買ってきた♪
食事晩ごはんのことを語る
・チリコンカン(南米風のキーマカレーみたいなの)
・いんげんと人参のツナマヨ和え
使いかけのトマト缶とミックスビーンズを使ってカレーか何かを作ろうと考えていたけれど、手順がカレーより簡単そうという理由からチリコンカンなるものになりました。
カレー粉までもが行方不明なのでとび辛スパイス投入。ﾋﾟﾘｯと爽やかな辛さになりました。
食事のことを語る
パート後のランチ。
食事晩ごはんのことを語る
・胡瓜とアカモクの梅和え、さつまいものレモン煮、こんにゃくのガーリック炒め、里芋のにっころがし
・なんらかの白身魚の酒蒸し
・きのこともち麦のスープ
魚は安かったので、旬の何かなのだと思います。
食事のことを語る
近所にできた新しいラーメン屋さんへ。
好きな味でした！
次行った時は油少なめにしようかな。
食事晩ごはんのことを語る
・大根とひき肉のオイスター醤油煮
・キャベツと厚揚げのレンチン煮
そういえば大根があったことを思い出したので、皮を厚めに剥いて使いましたが古くなっていて苦く固かったです(´・ω・｀)
食事/パスタ部のことを語る
コンキリエの味噌汁。ほとんど見えないけど乾物のまるい海老天が埋もれています。
食事晩ごはんのことを語る
とろろタンどーん
タン肉最終日はとろろとあわせて〜
食事いただきましたのことを語る
食事晩ごはんのことを語る
たんとおくら
胡椒の風味がいい感じ
食事晩ごはんのことを語る
ハヤシライス
ぶぶあられ豆腐団子
卯の花
ここのところ夕方になると猛烈に怠くて何もしたくなくなるので、今日はちょっとかんたんに済ます。
食事晩ごはんのことを語る
焼きそば～
コールスロー
エビワンタン汁
レンコンともやしとハム甘酢あえ
食事晩ごはんのことを語る
昨日、ご近所さんとお出かけして、美味しい韓国料理をいただきました。
ボサム(ゆで豚)の味がそうとう忘れられないようで、夫が炊飯器で作ってくれました。
キムチをのせて、いただきまーす。
食事晩ごはんのことを語る
・サバ缶とトマトのペンネ(アラビアータ)
・キャベツとベーコンのフレンチドレッシングかけ
トマトを使いたかったのでトマトだけで作るつもりが、結局パンチが弱くてトマト缶半分くらい足してしまった！
買ってこられたのレタスかと思ったら2玉目のキャベツだったのでガッカリしました。しばらくはキャベツばかり食べないと?
フレンチドレッシングは、家庭科で作らされるやつ+粒マスタード。