うなぎの代わりにどじょうを食べるという話を聞いた。
私はどじょうを食べたことがないのだけど、食感がうなぎに似ているらしい。
でもうなぎのように脂質はないだろうなあ。
ちょっと食べてみたいけど、なかなか機会がないし、どうしてもというほどでもないので、一生食べずに終わる食べ物の一つかもしれない。
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ビビンバ
鯵の南蛮漬け
ピーマン肉詰め
茄子の豚バラ大葉蒸し
巾着玉子
課長の晩ごはん。
メニューを伝えると「やったー!」と喜んで帰って行った。
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お昼ごはんのパスタを茹で過ぎたかもしれない。
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冷蔵庫の中身を確認せずに買い物をしてくる人がいるので、冷蔵庫に卵が30個あったりピーマン8個入りが2袋あったり。。料理しないのに食材だけはあてもなく買ってくるのを止めさせないとなぁ。。
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最近、山椒もカレーパウダーも辛さに慣れてしまいあまり味を感じないので、ついばさばさとかけてしまう。
一方、大きなのを買ってしまったけど放置していた胡椒があり、沢山消費しようと思ってばさばさかけたら辛くて寒気がした。
山椒はちょうど切れたので、しばらくお休みして舌を回復させるかなあ。
辛いものは好きな方ではないと思うのだけど、時々こういうもので味変すると、たまにはいいねえとなってたまにでなくなってしまう。
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珍しくキッチンカーを見かけたので、ハンバーガーを買いました?
挟んでいるパンまでちゃんと美味しかったです。
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玉子とほうれん草のクリームコロッケ
棒々鶏

とうもろこしごはん
とうもろこしピーラーが欲しい。。
クリームコロッケはどうしても形が安定しない。そしてパン粉が足らなくてオートミールを衣に(以前はクスクスを衣にしたり、こんなことばっかしてるなぁ私)
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日曜夜のジャンボエビフライと

火曜の昼のツヴァイ餃子ウントアイン回鍋肉と

餃子2つとミニ回鍋肉は数ヶ月に一度食べたくなりそうだ。
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鯖の南蛮漬けと青椒肉絲
鯵の南蛮漬けが食べたいと言われるも、スーパーに鯵が売ってないのよ。。
旬の時季ではあるはずなんだけど、私が買い物に行く時間が問題なのか?
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オートミールで作る甘酒があるらしい。
米だけだと栄養的にあれなので、いつも雑穀で作っているのだけど、おいしいならオートミールもいいかもしれない。
試したいけど、いまいちだった場合に残りをどうするかで困るなあ。
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諸事情あってカレー。
なぜか2かけ残っているビーフシチュールーと、ここしばらく冷蔵庫にあるトマトを入れましたが無事美味しくできました。
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