そばのメニューがひねってある。海苔を散らした蕎麦を海苔蕎麦とは言わず花巻という。
最近は「月夜のばかしそば」という卵、あぶらあげ、揚げだま入りの蕎麦がある
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id:gustav5 は 食文化から出身地をあてようのことを語る
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id:gustav5 は そばのメニューがひねってある。海苔を散らした蕎麦を海苔蕎麦とは言わず花巻という。
最近は「月夜のばかしそば」という卵、あぶらあげ、揚げだま入りの蕎麦がある