it-talks（いっとく）/高松市勅使町

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少し前のレポートですが、久しぶりのさぬきうどん。高松市勅使町「古奈や」にて、温玉肉ぶっかけ（大）をいただきました。

甘辛く（かなり甘寄りの）煮込まれた肉に、大根おろし＆レモンの組み合わせは、案外合うと思いました。（甘いだけだと単調になりがちってことかも）