/id:RASEN-KAIDAN

秋のひっつき虫対策として家の前の砂利道のハギ(アレチヌスビトハギ)を刈り取りました。地面から斜めに生えるので草刈り機は一部で多くは両手を使う鋏で切っています。引き抜こうとしても根が深く茎が切れてしまうので、一部ですが造園業の方の動画を見てペンチで引き抜きました。

バナナのパウンドケーキに初挑戦しました。(1枚目)ゴボウに見えますがウイスキーに漬けたバナナを取り出して、ホットケーキミックスに混ぜ込みオーブンで焼きます。


砂糖は足さず少しメイプルシロップを混ぜただけなので甘さは控えめ。メイプルかチョコレートシロップをかけて食べたら丁度よいぐらいです。ウイスキーの香りと味が残りましたがこれはアリ。バナナ✕ウイスキーも漬けた1ヶ月で呑み頃です。

今夜は少し間隔が空いたまぜそばとビアボールで乾杯(1枚目)。生協の袋麺なので前につけ麺風に食べた時はあっさりでしたが(2枚目)、粉スープを麺に絡めるとしっかりした味わい。具が卵を含めて6種類と歴代最多になりました。

DVDをAmazonで買おうとしても安すぎて気持ち悪いので、タワーレコードで買い続けたらポイントも相当貯まる。これを使って限定生産のベスト盤を半額で買えると思いきや、今月になって在庫が無くなる！　2021年発売だからしゃーないけど一ヶ月決断が遅いのを後悔。
限定盤ベストは大阪の行動範囲のBOOK OFFかAmazonの新品(値引き無し)で買っても良いが、今ほしいCDとDVDは自主レーベルだけ。ポイントが行き場を失うので本に使うか。

大阪で所用を済ませて京都の夜勤へ移動中です。今日はおにぎりも増量の320gで既に2個食べています。中身はてりやき醤油の和風ツナマヨとインスタント味噌汁の味噌マヨ。おかずも買ってしまったので保冷剤とバッグで守れますように。

今年も夏仕様に短髪にしました。所々脱色した金髪と地色の銀髪の混合になってます。

ナポリタンをトマトペーストでやってみましたが、ケチャップと同じ分量だと薄味でした。次回は倍ぐらい入れようか。なお母親が瓶を開けられなかったので、未開封ながら賞味期限を8ヶ月過ぎましたが、今のところ無事です(笑)

パンにも使いました。左がピザソースで右がトマトペースト。こちらは丁度よい味でした。みかんのジャムも自作ですが冷凍していた果実酒のオレンジを使用。マーマレードにしたくて紅甘夏を加えましたが、旬を過ぎてて甘味が少なく薄味に。パンよりヨーグルト向きかな。

パソコン寿命で1年半更新出来てないのに登録者が100人になってしまった。通知メールまで来たしアプリ探してやり直そうか？

日曜の夜ですが明日は昼から出勤なのでツマミに全力投球です。いつもの卵ごはんに加えで焼き鳥に初挑戦。タレは今週作った照り焼き醤油、塩はうどんスープの粉をかけてます。喉が渇きそうですが王道で美味かった。

昨日照り焼き風に醤油を煮込みました。今日の藤浪晋太郎の2勝目を祝って夜勤前ながら卵ごはんにしましたが、盛り付ける最後に黄身が割れてしまいました。それでもとろみはついたし卵との相性も良かった。鶏肉はサラダチキンを細かくしました。

夜勤慣れで生活が乱れて昼間に寝たりしてますが、夕方には起きてキッチンに立ちました。ナポリタン＋グラタンでホワイトソースも夜勤で通ったスーパーの戦利品、余った具はピザトーストで使います。

昨日はレトルトカレーと買い置きのヒレカツで昔梅田で食べたカツカレースパゲティ再現。麺を茹で過ぎたので、今日はナポリタンを最初のアルバイト以来十数年振りに作りました。人参とピーマンがなかったので、冷凍してあったピザトーストの具を使ったのはファインプレイだと自負しています。

(承前)
今日は奈良県も雨なのでツマミもレトルトのつもりでしたが、藤浪晋太郎のMLB初勝利を祝って生協に直行し、そばめし第2段となりました。オムそばより目玉焼きの方が合いますね。また半分は家族に食べてもらってます。

夜勤2日目を終えてのブランチ呑み。10日前にも行った店ですが、その時は微妙だったビールの味覚はすっかり回復。隣のおじいちゃんが小鉢三品と煙草を吹かして呑む姿に何故か様式美を感じました。素麺と焼肴のおっちゃんにも風格が備わっていました。
それに比べてオムライスとフランクの私はおこちゃま舌ですが、バターでしっかりと味付けたオムライスが美味い。デミグラスに慣れていたので懐かしく新鮮でした。このあとハイボールに移行しますが、味噌汁がチェイサーの役割を果たしてくれました。

味覚はもう回復しましたので、そばめしに挑戦しました。昔のバイト以来なので10年振りぐらいです。多く作りすぎたので半分は家族に食べてもらって残り半分はオムそばめしにしてます。Cookpadさまさま！

昨日と一昨日はタルタルソースとチキンのサンドイッチをトーストと生の両方で。タルタルは一昨日のほうが人参とピーマンも入って手が込んでましたが、やはりパンが冷たいほうが味わえますね。一昨日は余り物でツナも挟んでます。

最近地元の成城石井にはもっちり湯種パンがないのですが、昨日奈良市の駅ナカ店舗で買えたので、約1ヶ月振りにバーガーが出来ました。左がケチャップで右がデミグラスソース。療養中にデミを一袋駄目にしてしまいましたが、今回は使い切りました。

オムライスから派生してドリアに初挑戦しました。ホワイトソースは夜勤で通ったスーパーで買ったものです。チーズが多かったかも。次回はデミグラスソースも買ってストライプ模様にしたい。

夜勤2日目。今朝は最寄り駅まで送ってもらえて早く帰宅。朝食後は布団に辿り着けませんでしたが、その割に眠りは深かったです。出勤前にピザトーストで行ってきます。