梅5キロ本日届いて漬けました。前回から随分年月が経過し、前回まで3年分の自分のブログが役立ちました。外部記憶...!
昨日受け取れればよかったのが都合により1日延びてしまったせいかちょっと実が破れたりしているのがありそれらは梅シロップに振り向けました。
ことしは消毒に焼酎でなくパストリーゼ77を使ってみたのでカビが出にくいといいなぁ。
しかし容器や道具の消毒に熱湯をバンバン沸かしたりその他いろいろして、個人でちまちま作るのって、相対的に環境負荷が高い気がしてきた。道具といっても大して買ってないし(ホーロー容器とざるくらい)今後はもうプロにお任せして出来上がったのを買おうかなぁ。
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スカモルツァ: 水気を抜いたモッツァレラ、のようなものらしい。フライパンで焼いて、そのあとうまく取り出すにはどうすれば、と思案しているうちに食べきってしまった。ミルキー。
ロビオーラ: ワインの友。ウォッシュタイプながら匂いは弱め、塩気も薄いのでお酒タイム以外にも。
トーマ・シラヌカ: 淡泊な中に味わい深いセミハードタイプ。
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チリトマトヌードル。そういえば初体験。
NISSINは素晴らしい会社だ。
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実家でシャンプーはパンテーンを使っているというので海外に行くとご当地パンテーンを土産に買う、世界のパンテーンキャンペーンを張っていたことがあった。4、5ヶ国はやった気がする。結構嫌がられていたようだ。
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わたしの知る限り、地元民のイントネーションは「な」ごやだに。
ただしたとえば「名古屋生まれの名古屋育ち」、の場合はなご「や」になるもんだで、フレーズ全体の節回しが優先されると思ってちょう。
自分の検索した検索キーワードを淡々と晒すのことを語る
アラビア語 カリグラフィー 教室
ドキュメント72時間を見て興味が再燃。名古屋にもなんとか習う場所はあるようだ。
今ちょっと手一杯なのでいつか...と思っているうちに教室がなくなっちゃうのかなぁ
ともかくアラビア語の初歩くらい自力でかじっておいたほうがいいな
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