自慢じゃないが半世紀以上生きてきて
七面鳥を食べた事はありません
クリスマスにはチキンでしょ。
そしてクリスマスカラーのビール
赤いひとつ星のハイネケンをいただきます。
サラダとスープにも星を入れました。

冷蔵庫のお酒が少なくなってきた。
千葉県の寺田本家 自然酒
五人娘 純米大吟醸をいただきます。

牛すじと蓮根と牛蒡の煮込み、焼鳥、
鶏軟骨のスパイス焼きを肴に
ヱビスビールをいただきます。
在庫を飲みつくしたのでやむなく正月缶です。
あけましておめでとうございます。

夕食の下拵えを済ませ
仕上げを嫁さんに任せて
いわゆる晩酌開始です。
おかきをツマミに
アサヒ スーパーゼロをいただきます。

どんこ椎茸とじゃこ天のラーメンを作りました。
アサヒ 黒生をいただきます。
椎茸は内子の産直で5センチ以下のが
10数個入りで100円。
原木ならではの味の濃さです。

今朝はジョウビタキがつがいでやってきました。

昨日庭の樹にミカンを挿したら
メジロがつがいで来てくれました。

ダイヤモンドクロス

冬休みでカレンダーを見なくなった息子が
仕事に遅れるよ〜と起こしに来ました。
曇り空の松山です。
おはようございます。

冬至なので南瓜と椎茸の煮物を作ってくれました。
畑の大根葉はじゃこ天と炒めて菜飯にします。
キリン 一番搾りをいただきます。

朝一で仕事の打合せをしたお客さんが
風邪気味だとマスクをしていた。
その後一時間ほどして、
「医者に行ったらインフルエンザだったゴメンね」と
電話がかかってきた。
近所の内科でこれこれで多分感染したと伝えると
イナビルを処方してくれた。
発症前でも処方してくれるようになったのは良いことだ。
取り置きが出来るのでタミフルの方がよかったな。

ヨルタモリを見ながら一杯。
森伊蔵を湯割りでいただきます。
そろそろ当てないと残りが淋しくなってきた。

鶏肉のスパイス焼き、野菜のオリーブオイル焼き、
ポタージュスープとデザートの
カットフルーツを作りました。
ヤッホーブルーイングのインドの青鬼をいただきます。
苦いビール大好き。

お昼を食べそこねてこんな時間になった。
袋麺の焼きそばを肴に
サントリー 金麦 琥珀のくつろぎをいただきます。
ところでペヤングが愛媛で売っていないことを
先日の騒ぎで知った。
若い頃よく食べたのは埼玉にいた時か。

さすがのトマトもこのところの寒波で
株が枯れたので、残っていた青い実を取った。
味噌漬けがいけるとの情報もいただいたが
1.7キロもある。さてどうする。

音楽会が始まるまで寝ていた。これぞ休日。
松山は晴れ。
さて、何をして過ごそうか。

西条の石鎚酒造の石鎚
無濾過純米 槽搾りをいただきます。
旨みがたっぷりのお酒です。

息子が学期末の打ち上げに行って二人の夕食。
酒に合う大人メニューにしました。
焼きはまぐり、ぶり腹身の照焼き、
蕪と柿のなます、湯豆腐、もずく酢を肴に
プレミアムモルツ コクのブレンドをいただきます。

冷蔵庫にあった生麺の消費期限が近かたので
ラーメンを作りました。
即席のラーメンスープに
鶏がらと貝柱の顆粒をプラス。
インスタントラーメンは鍋のまま食べるのですが
手間をかけたラーメンは器で食べます。
サントリー 冬の芳醇をいただきます。

休日の朝。
のんびり起きて冷凍庫から発掘した餅を
お雑煮にしていただきました。
冷たい雨が降っているので家の中の事を
あれこれして過ごす予定です。
おはようございます。