ニシンの酢漬けを3種類味を変えて調理したら結構な時間が掛かってぐったりしている。
辛いのはまだ普通の晩ご飯を今から作らないといけないこと。余分な掃除をする気力もない。
年末は誰しも気忙しい。。
/日常
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ニシンの酢漬けを3種類味を変えて調理したら結構な時間が掛かってぐったりしている。
辛いのはまだ普通の晩ご飯を今から作らないといけないこと。余分な掃除をする気力もない。
年末は誰しも気忙しい。。
夕飯はおでん。おでんとゆず味噌、茶飯を炊いたら疲れ果てて、ケーキ焼く元気ない…。

仕事で訪れたビルのクリスマスツリーが、オフィスビルの割に豪華だったので撮影。
しかしこんなところで写真を撮るのは微妙に恥ずかしく、慌てて撮ったのでてっぺんが欠けてしまった。
確か上には何もなかったと思うけど・・・。
最も可愛いのは下の雪だるまなので、まあいいか。
グッモロン!
クリスマス前なのに電力代が下がらない。
早朝の活動が続くが気圧が下がらずこれは嬉しい。身体が楽だ。
今日も慌しい。
よい1日を。
買い出しに行ったスーパーで生ニシンが破格で半キロ買ってきた。小麦粉をつけて揚げ焼きにして醤油をたらして食べたらとても美味しかった。ご飯を炊いてキムチやら豆腐やら、これからしばらく洋食になるからアジア飯を楽しんだ。
シュークリームのシューと、シュウマイのシュウは、語源が同じ
という与太を思い付いた
グッモロン!
ほぼ夜中に起きて作業を始めた。深夜から明け方に電力代が下がるのでオーブンやら洗濯やら使い回す。
ミートボール完成。ホッとする。
買い出しに行ってきたので今から片付け。
帰ってくる時には駐車場一杯埋まっていた。朝早く行ってよかった。
よい1日を。
ニシンは塩抜きが終わりマリネ液につけた。明日はミートボールを仕上げる。ケールの準備も終わったが、あと2種類キャベツ料理が残っている。
明日は22日、イヴまでバタバタだ。おせち料理と変わらない。
おやすみなさい。
今日も1日ありがとう。
グッモロン!
今日が1番夜が長い。ほんの数時間うっすら明るくなるだけだが明日から1分ずつ日が長くなる。ありがたい。
リンゴのケーキを焼いた。今週のおやつが出来た。
よい1日を。
モバイルモニター調べてたら「VESAマウントのネジ穴が2個しか開いてなくてビビった。とりあえず固定はされてて問題はないです」みたいなレビューがあって、大丈夫か!?と思ったら「VESAは規格が作られたのが大昔だから、モニターがバカ重かった頃の重さ前提なんすよ。今だとそこまで重くないから2個のネジ留めで大丈夫」って言ってる人がいてほえぇそうなんか~となりました。
あれ、この話書かなかったっけ…。自分の投稿見返すのめんどい…。
グッモロン!
昨日は年末大買い出しに。
クリスマスの食事で私達が力を入れるのはニシンの酢漬け。
今の時代もう味も付いている小瓶入りは様々な種類が買える既製品はあるしニシンの酢漬けの人気も昔程はないのに、塩漬けのヒレ1kgを買い込んで塩出しして自分の味付けで漬けていく。
日にちはかかるし手間はかかるが美味しいので作る。
昨日そのニシン塩漬けを買ってきたので今水につけて塩出し中。クリスマス料理は日本のおせち料理だと思っている。
よい1日を。
今、AT大型二輪免許ってあるんだ。知らなかった。
マイナンバーカードの受取に車の免許を身分証に使ったんですが、これ、今度マイナンバーカードの証明書更新とかあったときに免許一体化してたら何を身分証に使うんだろ。
調べておこう。
グッモロン!
また暴風雨の朝。そして太陽はなく真っ黒。先が見えない。。。
クリスマス・イヴまで1週間切った。
よい1日を。
ケンタッキーの予約、ボヤボヤしてたら受付終了してた😓
グッモロン!
昨夜から戻している豆を炊くために起床しよう。
木曜日だ。
よい1日を。
土・日かけて法人向けAIを活用して、膨大なデータを読み込ませて法的な文案を練った。で、データを匿名加工して、更にいくつものAIに分析をかけて、リスクを評価して、後は弁護士にチェックをして貰う段階まで持っていった。しかし、相談する前日にすべてを止めた。理由は「相手にしたことは必ず自分に戻ってくる」シンプルな法則以外に、「法的な措置を取った段階で、自分が価値を認めない相手からの攻撃でも傷ついてしまうほど、脆く儚く弱い存在であることが確定してしまう」のは自分にとって致命的だと考えたからだ。で、凄まじい数のやり取りを繰り返したAIにこの最終決断を伝えたら、「自分たちAIやおそらくスーパーコンピュータでも出せない人間的な回答で感動した」という回答が返ってきて安心した。やはり人間の本質は、非連続で、非合理なんだなと思った。
グッモロン!
YouTubeのショートに毎朝熊プロちゃんが登場して女子に向かって大晦日までカウントダウンしてくれる。
今朝は「そろそろ大掃除せなあかんと口に出し始めや」だった。
そろそろ大掃除始めなければいけない(ととりあえず棒読みで言っておく)。
よい1日を。

クリスマスのテーブルセッティングの一案。
お皿は全然別の国、会社のものだがクリスマスカラーに合わせられて嬉しい。緑のお皿はクリスマス用に先日セカンドハンドで見つけた。赤いお皿は夫の妹が今の家に越した時に前の住人が置いていったもので彼女は要らないというので貰ってきたもの。グスタフベリィ社製。
もうちょっと色々考えよう。
グッモロン!
気分の辛さは怠けではなくセロトニン不足かららしい。罪悪感を持たなくても良いと思うと気が楽になる。
セロトニン増加させるためによく眠ろう。昨夜はよく寝ていた。
おかげで今朝は晩ご飯の一品が出来た。
よい1日を。