チーズケーキ第2段。ヨーグルトベースは同じですが卵白だけ入れたので蒲鉾のような白い生地になりました。すりおろしたみかん入り、砂糖の比率が少し増えたので前回よりもやや甘めです。卵黄は卵ごはんに使いました。ツナと食べるラー油がメインです。


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先週末はカフェイン全般作り置きしました。
・インスタントと間違えてドリップコーヒーを買う
・仕方ないからフィルターも買ってコツコツ作る
・100枚入りを買ってしまいなかなか減らずドリップ3袋目
こんな感じなので1L作ると20分ぐらいかかります。
ティーバッグの紅茶は冷めるまで待てないし、冷やすと濁るのでしばらく止めて午後の紅茶無糖に切り替えます。

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初挑戦のチーズケーキ。大雨のため生クリームとクリームチーズを買うのが面倒でヨーグルトがメインです。全体の容量に比べて砂糖が少なかったのでアッサリ味。別途煮込んだ柚子みかんジャムで食べています。

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ホットドッグを2回したのですが、キャベツとピザソースを作りすぎました。そこで冷凍ブロッコリーとソーセージを足してトマトペーストでスパゲティに。ナポリタンに比べると薄味になるので、余った翌朝にグラタンへ。これで丁度良い味になります。HEINZ万歳!


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『赤目四十八滝心中未遂』という映画がありまして、クライマックスは私の近鉄地元駅のホームです。
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(承前)
なんなら海老蔵に腕相撲しようやと絡まれて困った先輩の赤星さんを後輩の鳥谷さんが『僕が行きます』と名乗りを挙げて勝った話を思い出しました。
(真相は違うかも)
https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/184634?page=1
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6月30日(火)に初めて行った居酒屋。カラオケ付きで味も良いのですが、後から来た常連客の2~3軒目らしき3人組のうち1人のおっさんが絡み気味。
『おにーさん歌いーやー、レイニーブルー』と言われて10年以上ぶりかに挑戦。納得したようで収まりました。なんならチューハイ1杯も奢られましたが、他の女性客2人にも話しかけてたので、2人は早めに帰られた。そのおっさんの顔が佐藤二朗に似てました。1年以上振りに書くのがこんな話ですいません。

